싱거운건 알았는데 익으면 괜찮을줄 알았지만 아니였어요.
한달쯤 지나서 잎은 먹을만했는데 줄기는 싱거운 겉절이 ㅜㅜ
포기하려다가 한포기만 맛김치 처럼 썰어서 까나리 액젓넣고 버무려 뒀더니 맛있어요.
익은 다음엔 안되는줄 알았는데 돼요.
전부꺼내서 무쳐야할지 먹을때 마다 무쳐야할지 모르겠네요
혹시 싱거운 김치때문에 속상하신 분은 한쪽만 꺼내서 시도해보세요.
자유게시판
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싱거운 김장김치 구제했어요.
. . . 조회수 : 4,454
작성일 : 2018-12-31 19:24:42
IP : 122.38.xxx.110
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 국물
'18.12.31 7:31 PM (116.125.xxx.203)국물을 따로 담아서 액젓 넣고 간맞추세요
2. 다행이네요
'18.12.31 7:34 PM (110.14.xxx.175)싱거운 김치는 오래두면 쉽게 물러지는데
얼른 꺼내드세요3. 까나리액젓
'18.12.31 7:48 PM (175.197.xxx.226)넣으면 잎파리 까지짜요 그러니까 맛있는 새우젓을 김치를꺼내고 맨밑에서부터
배추쭉지에만 조금씩놓고 김치놓고 같은반복하면 김치 간도맞고 맛잇어요
단 새우젓갈이 좋은젓갈 이라야하고 간맞추어서 적당량을 놓는것이 관건
우리 김장김치가 싱거워서 그렇게 했는데 맛잇어요 종가아줌마의 우리집비법4. 윗님
'18.12.31 8:32 PM (210.90.xxx.137) - 삭제된댓글전에도 새우젓으로 간 맞추는거 써주셨죠?
댓글보고 용기내서 시술했습니다. 김치 살렸어요. 감사해요~~
전 김치국물이랑 새우젓 갈아서 안쪽에 척척 발랐어요.5. ㅇㅇ
'18.12.31 10:28 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글김장김치는 항상 약간 짜게 해야 해요
좀 짠거아냐? 그럼 맞는 간이에요
짠거는 구제되도 싱거우면 맛 없어요
익은 다음에 안됀다고 하던데 잘만 되더라고요6. wii
'19.1.1 10:49 PM (175.194.xxx.181) - 삭제된댓글윗님 배추죽지에만 놓는다는 건 한포기마다 한군데씩 놓나요?
아니면 다 꺼내서 켜켜이 들춰가며 사이사이 놓는다는 건가요?
좋은방법 같은데 확실히 이해를 못해서요.
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