첨에 의뢰한 이유가 매출부진이었던건가요?
전 그프로 띄엄띄엄보는지라 잘 모르는데..
돈까스집은 워낙 유명해서 다시보기했는데...
맛이 없었던간 아닌것같던데...
매출부진은 메뉴가 넘 많아서 였나요?(나중에 메뉴 줄이시더라구요)
아님 다른 이유가 있나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
골목식당 돈까스집은
ccc 조회수 : 4,902
작성일 : 2018-12-30 20:06:35
IP : 182.227.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'18.12.30 8:16 PM (115.136.xxx.38) - 삭제된댓글기본적으로 '식당이 의뢰'를 하는게아니라
제작진이 특정지역을 찾아서 그 지역을 답사하고,
적당한 식당들에 '촬영을 의뢰'하는 것 같아요.
매출부진은 소문이 많이 나지 않아서 그런 것 같아요.
아무리 맛있어도 알아야 가지요.
그 식당이 명동이나 강남역에 있었다면 알아서 소문이 났겠지만, 그 시장이 외지잖아요
(물론 그 인근은 번화가이지만 시장은...)2. 매출부진
'18.12.30 8:16 PM (110.13.xxx.2)맞아요..
3. ..
'18.12.30 8:18 PM (39.7.xxx.130)음식엔 장인이지만
경영 수완이 없었던 걸로...
그 많던 메뉴가 증명이에요.4. ..
'18.12.30 8:19 PM (39.7.xxx.130)재료 관리가 꽤 문제가 된다고 하네요.
5. ...
'18.12.30 8:26 PM (39.115.xxx.147)매출부진이요. 쓰잘데기 없이 손님들이 찾는 메뉴 구색갖추느라 정작 그 인기있는 치즈돈까스 하루에 딱 8인분인가 10인분만 못만들었다니 말 다한거죠.
6. 돈까스집
'18.12.30 8:28 PM (119.70.xxx.55) - 삭제된댓글한달동안 휴업 한다면서요? 새벽부터 줄서고 텐트까지 치며 소란스럽게 해서 동네 주민들이 동네를 떠나 달라고 요구 했다고...주인분 멘탈이 다 나갔다고, 백대표님과 상의 하신다네요. 예약제를 하거나 번호표를 안들거나 조치가 있겠죠
7. ㆍㆍㆍ
'18.12.30 8:39 PM (58.226.xxx.131)음식은 잘하는데 장사방법을 잘 모르는 집이었더라고요. 백종원씨도 그집 요리법에는 손 안댔죠.
8. 골목식당
'18.12.30 10:15 PM (121.131.xxx.108)골목상권 살리기 차원이니 ...아마 의논해서 방송하겠죠.
아내가 고생이 많았겠다 싶어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 895289 | 한국 국가부도위험 금융위기 후 최저치 기록.."자금조달.. 4 | 뉴스 | 2019/01/17 | 1,002 |
| 895288 | 손혜원 의원이 빙상연맹 털고 있는거 우연의 일치? 15 | 눈팅코팅 | 2019/01/17 | 3,063 |
| 895287 | 전화위복... 손의원 21 | 워후 | 2019/01/17 | 2,800 |
| 895286 | 수미네 반찬 베스트 레시피 공유해주세요. 5 | 이슬 | 2019/01/17 | 2,505 |
| 895285 | 올해 48세 염색하시나요? 20 | 72년생 | 2019/01/17 | 4,819 |
| 895284 | 잘 삐지는 조카... 7 | ........ | 2019/01/17 | 2,087 |
| 895283 | 턱보톡스와 어금니 연관 있을까요 1 | .... | 2019/01/17 | 1,523 |
| 895282 | 백화점에서 떡국떡을 구매했는데요 반품시 21 | ... | 2019/01/17 | 4,136 |
| 895281 | 나경원 재산 6 | ㄱㄴㄷ | 2019/01/17 | 1,776 |
| 895280 | 아들.. 언제쯤 엄마에게 떨어지나요..? 6 | 아들 | 2019/01/17 | 2,224 |
| 895279 | 버닝해서 본 드라마 있으세요? 39 | 00 | 2019/01/17 | 3,036 |
| 895278 | 혹시 닥터쥬** 화장품 써보신 분 계신가요? | 피부 | 2019/01/17 | 479 |
| 895277 | 인덕션 설치할때 가스배관 철거 비용 문의 7 | 주니 | 2019/01/17 | 7,960 |
| 895276 | 여아 초경 질문이요 2 | 궁금 | 2019/01/17 | 1,621 |
| 895275 | 이용주의원이 집이 열몇채잖아요 4 | ㅈㄱㄴ | 2019/01/17 | 1,756 |
| 895274 | 손씨 머리채를 국민들에 의해 잡히게 한 뒷배가 누굴까? 31 | 궁금 | 2019/01/17 | 3,245 |
| 895273 | 주말에 남편과 데이트 하시는 분들 9 | 0 | 2019/01/17 | 3,494 |
| 895272 | 부인이 죽으면 상주는 남편인가요? 자식인가요? 4 | ........ | 2019/01/17 | 7,713 |
| 895271 | 연말정산 궁금해요 1 | 연말정산 | 2019/01/17 | 912 |
| 895270 | 물걸레 청소기는 걸레에 물을 어떻게 묻히나요? 10 | .. | 2019/01/17 | 1,678 |
| 895269 | 나경원도 의원직,재산 다 걸고 해야줘. 5 | 조선폐간 | 2019/01/17 | 1,329 |
| 895268 | 여자아이 머리방울 만들재료 어디서 사나요? 2 | 모모 | 2019/01/17 | 653 |
| 895267 | 부산여행 2 | 해운대 | 2019/01/17 | 961 |
| 895266 | 스트레스 받으면 뭐먹고싶던가요 19 | 랑랑 | 2019/01/17 | 2,965 |
| 895265 | 수면잠옷을 상하로 다 입는 분 계세요? 15 | ㅇㅇ | 2019/01/17 | 3,897 |