첨에 의뢰한 이유가 매출부진이었던건가요?
전 그프로 띄엄띄엄보는지라 잘 모르는데..
돈까스집은 워낙 유명해서 다시보기했는데...
맛이 없었던간 아닌것같던데...
매출부진은 메뉴가 넘 많아서 였나요?(나중에 메뉴 줄이시더라구요)
아님 다른 이유가 있나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
골목식당 돈까스집은
ccc 조회수 : 4,902
작성일 : 2018-12-30 20:06:35
IP : 182.227.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'18.12.30 8:16 PM (115.136.xxx.38) - 삭제된댓글기본적으로 '식당이 의뢰'를 하는게아니라
제작진이 특정지역을 찾아서 그 지역을 답사하고,
적당한 식당들에 '촬영을 의뢰'하는 것 같아요.
매출부진은 소문이 많이 나지 않아서 그런 것 같아요.
아무리 맛있어도 알아야 가지요.
그 식당이 명동이나 강남역에 있었다면 알아서 소문이 났겠지만, 그 시장이 외지잖아요
(물론 그 인근은 번화가이지만 시장은...)2. 매출부진
'18.12.30 8:16 PM (110.13.xxx.2)맞아요..
3. ..
'18.12.30 8:18 PM (39.7.xxx.130)음식엔 장인이지만
경영 수완이 없었던 걸로...
그 많던 메뉴가 증명이에요.4. ..
'18.12.30 8:19 PM (39.7.xxx.130)재료 관리가 꽤 문제가 된다고 하네요.
5. ...
'18.12.30 8:26 PM (39.115.xxx.147)매출부진이요. 쓰잘데기 없이 손님들이 찾는 메뉴 구색갖추느라 정작 그 인기있는 치즈돈까스 하루에 딱 8인분인가 10인분만 못만들었다니 말 다한거죠.
6. 돈까스집
'18.12.30 8:28 PM (119.70.xxx.55) - 삭제된댓글한달동안 휴업 한다면서요? 새벽부터 줄서고 텐트까지 치며 소란스럽게 해서 동네 주민들이 동네를 떠나 달라고 요구 했다고...주인분 멘탈이 다 나갔다고, 백대표님과 상의 하신다네요. 예약제를 하거나 번호표를 안들거나 조치가 있겠죠
7. ㆍㆍㆍ
'18.12.30 8:39 PM (58.226.xxx.131)음식은 잘하는데 장사방법을 잘 모르는 집이었더라고요. 백종원씨도 그집 요리법에는 손 안댔죠.
8. 골목식당
'18.12.30 10:15 PM (121.131.xxx.108)골목상권 살리기 차원이니 ...아마 의논해서 방송하겠죠.
아내가 고생이 많았겠다 싶어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 899085 | 카페에서 분유를 싸게 파는경우 4 | ㅇㅇ | 2019/01/28 | 1,017 |
| 899084 | 82에서 올린 글로 악플 안받는 방법 28 | ........ | 2019/01/28 | 2,899 |
| 899083 | 아파트 공동명의라도 이혼시 재산분할 안되나요? 3 | 재산 | 2019/01/28 | 3,446 |
| 899082 | 김학의 대검 조사위 5 | 대검조사위 | 2019/01/28 | 892 |
| 899081 | 제3세계 음악 고수님 계실까요? 11 | 찾아주세요 | 2019/01/28 | 713 |
| 899080 | 멕시칸샐러드 아시는분! 8 | 내일 | 2019/01/28 | 1,648 |
| 899079 | 같은금액을 써도 신용카드 많이쓰면 세금 더 내나요? 3 | 연말정산 | 2019/01/28 | 2,188 |
| 899078 | 형제자매 사이좋은 집은 부모님이 좋을 확률이 크지않나요? 20 | .. | 2019/01/28 | 5,539 |
| 899077 | 차량 와이퍼교체 하기쉽나요? 3 | 바닐라 | 2019/01/28 | 992 |
| 899076 | 황신혜씨가 과거에는 조용조용한 이미지였나요..?? 14 | ... | 2019/01/28 | 4,930 |
| 899075 | 명절때 형제자매 모일때, 조카며느리 조카사위 9 | 11 | 2019/01/28 | 3,264 |
| 899074 | 얼룩진 거울 깨끗이 닦는 방법 4 | 포도나무 | 2019/01/28 | 3,193 |
| 899073 | tree1...미드 로마 어떤가요 7 | tree1 | 2019/01/28 | 1,342 |
| 899072 | 영화 추천 하신 분들.. 1 | 00 | 2019/01/28 | 731 |
| 899071 | 하루라도 시비를 안걸면 입에 가시가 돋나봐요. 7 | 조선폐간 | 2019/01/28 | 2,034 |
| 899070 | 에어비앤비 한국인은 한국방을 예약 할 수 없나요? 2 | ... | 2019/01/28 | 1,836 |
| 899069 | 제주항공 日협력업체 "위안부 후원 브랜드 가방 들지 말.. 5 | 섬나라원숭이.. | 2019/01/28 | 1,297 |
| 899068 | 영어 독해, 리딩, 읽기 잘하는 비법 좀 알려주세요 6 | 영어 | 2019/01/28 | 2,361 |
| 899067 | 일본보다 여행가기 좋은 나라 정말 많아요.. 189 | .... | 2019/01/28 | 21,965 |
| 899066 | 영어과외 학원 경험있으신분이 좋으실까요? 5 | 과외 | 2019/01/28 | 1,229 |
| 899065 | 자궁근종 수술에 대해 질문 드려요 10 | .. | 2019/01/28 | 3,432 |
| 899064 | 산적꼬지에 무슨 햄 넣으세요? 15 | 먹고싶다 | 2019/01/28 | 2,827 |
| 899063 | 질투의화신 우리 멍멍이 5 | 아이둘 | 2019/01/28 | 2,121 |
| 899062 | 하루 한끼를 땅콩으로 먹고 있는데 4 | 땅콩을 주식.. | 2019/01/28 | 3,396 |
| 899061 | 면커버이불 정전기 | 이불 | 2019/01/28 | 559 |