82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

국간장 대신 까나리액젓 써도 되나요?

새댁 조회수 : 4,438
작성일 : 2018-12-27 00:41:29
국간장 주로 국끓일때 쓰는데요
이번에 첨으로 백령도 까나리 액젓 사봤어요
국간장 용도 대신 여기저기 써도 될까요?^^
IP : 218.146.xxx.153
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다
    '18.12.27 12:49 AM (1.237.xxx.156)

    감칠맛 있고 더 맛있어요

  • 2. vv
    '18.12.27 12:50 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    사람 입맛이 다 달라서
    요새 요리 블러거 보면 국 끓일때 액젓 넣으라고 하는데
    저는 펄펄 끓는 국에 액젓 넣으면 비린맛이 확 올라와서 싫더라구요
    각자 입맛이 다르니 한번 넣어 보시고 입맛에 맞으면 넣으세요

  • 3. ...
    '18.12.27 12:53 AM (211.246.xxx.62)

    특유의 향이 거슬리는 경우도 있어요

  • 4. wii
    '18.12.27 1:00 AM (175.194.xxx.181) - 삭제된댓글

    조금 섞어 써보세요.

  • 5. ㅇㅇ
    '18.12.27 1:06 AM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    젓각 특유의 쿰쿰한 향이 있어요
    조미료 역할을 하기때문에 맛은 있는데 두번 끓이면 비린맛이 나요
    국간장은 감칠맛이 나고 조미료 역할은 덜 하죠

  • 6. ㅇㅇ
    '18.12.27 1:07 AM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    젓갈 특유의 쿰쿰한 향이 있어요 
    조미료 역할을 하기 때문에 맛은 있는데 두번 끓이면 비린맛이 나요 
    국간장은 감칠맛이 나고 조미료 역할은 덜 하죠

  • 7. ㄱㄱ
    '18.12.27 1:14 AM (218.146.xxx.153)

    넹 감사해요~~

  • 8. marco
    '18.12.27 10:32 AM (14.37.xxx.183)

    콩으로 만드는 콩간장

    생선으로 만드는 어간장

    콩간장보다 훨씬 널리 쓰이는 간장이지요.

    콩간장은 우리라를 비롯한 일본 만주지역이 많이 쓰고요.

    동남아시아의 대부분의 나라는 어간장을 씁니다...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
888067 춘해보건대학교 어떤가요? 3 조은사람 2018/12/27 1,262
888066 40대 중후반 남자서류가방 추천좀 3 ... 2018/12/27 879
888065 저희 남편 착하죠? 11 ..... 2018/12/27 3,018
888064 교외상은 생기부에 안적히나요? 6 초6 2018/12/27 1,360
888063 시어머니 생신에 미역국이라도 끓이고 싶은데요, 11 ... 2018/12/27 2,296
888062 머리카락이 가루가 되기 직전입니다 ㅠ.ㅠ 9 .. 2018/12/27 3,493
888061 일본놈들 정말 소름이 끼치네요 49 ㅇㅇ 2018/12/27 4,304
888060 혹시 양재역에서 양재시민의숲사이 빌라거주하시는분 계세요? 1 코코 2018/12/27 1,885
888059 혹시 천안 순천향병원내에 입점해있는 커피점이 뭔지 아시는분 부탁.. 5 문의 2018/12/27 1,120
888058 이런날 위력을 발휘하는 안타티카 2 후기 2018/12/27 2,127
888057 초등 무료캠프같은건 어디서 찾아봐야하나요? 3 소소 2018/12/27 650
888056 계란말이. 우연히 진짜 맛있게 됐어요! 22 감칠맛 2018/12/27 8,647
888055 저만 눈물나는거 아니죠? 1 ㅇㅇ 2018/12/27 1,345
888054 미대는 취업시장에선 학벌이 별로 중요하지 않나요? 9 미대.디자인.. 2018/12/27 7,260
888053 결석 쉽게 배출되는 방법 있을까요? 2 결석 2018/12/27 1,445
888052 쓸따리 없는 말.. 7 ㅇ ㅇ 2018/12/27 1,092
888051 돈 잘 빌려주는 남편 4 00 2018/12/27 1,490
888050 티비두대쓰시는분들 2 .. 2018/12/27 1,208
888049 김승현네 닭백숙편 보신분? 3 치즈 2018/12/27 3,351
888048 단체여행에서의 나의 바닥 6 경험 2018/12/27 2,637
888047 플란다스의 개 3 ㅠㅠ 2018/12/27 1,222
888046 '주휴수당 폐지' 국민청원 하루만에 5천명 돌파.. 외식업 종사.. 25 참여바랍니다.. 2018/12/27 2,921
888045 치과의사샘 봐주세요~ 3 ~~ 2018/12/27 1,214
888044 날씨 언제까지 추워요?? 흐미 4 서울 2018/12/27 1,909
888043 이웃이 돈 꿔 달래요. 31 돈 없음 2018/12/27 7,783
< 33981 33982 33983 33984 33985 33986 33987 33988 33989 33990 >> 이전 자유게시판
게시판 검색