자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 언양불고기 해본 분 계신가요?
진짜 다른거 다 필요없고 그 두 개만 하면 되는거라 해주고 싶은데
그냥 불고기 다져서 팬에 구우면 떡갈비랑 별차이없을것같고
어떻게하면 맛있을까요?
고기는 갈비살을 사서 다질까요?
식당에서는 석쇠에 굽는데 종이호일에 물 묻혀서 앞뒤로 고기 싸서 석쇠에 구워도 될까 싶고요.
혹시 만들어보신분 계시면 조언을 듣고 싶어요.
1. marco
'18.12.16 10:58 AM (39.120.xxx.232)언양불고집으로 고고싱...
집에서 불맛내기가 거의 불가능합니다...2. 흠
'18.12.16 11:04 AM (125.131.xxx.125)토치로 그을리면 안돼나요??
3. ...
'18.12.16 11:12 AM (39.121.xxx.103)언양불고기 맛집에서 몰래 사와서 집에서 데워주세요.
4. ..
'18.12.16 11:14 AM (220.119.xxx.199)우리애들이 언양불고기 좋아해서 집에서 만들어 봤는데요
고기를 양념해서 석쇠를 놓고 은박지에 불구멍을 내서 구웠어요
고기를 놓을곳에 두세군데 불구멍을 내고 고기를 구우면 불맛이 나면서 비슷한 맛이 나더라고요
그런데 연기가 장난아니게 납니다.
한 두어번 해주고 지금은 애들이 다 자라서 객지에 있으니 잘 안해줍니다.5. 근데
'18.12.16 11:20 AM (125.131.xxx.125)은박지가 안좋다며요
6. ..
'18.12.16 11:25 AM (220.119.xxx.199)종이호일 쓰세요. 10년 전에는 종이 호일이 없어서 은박지 사용했어요.
7. 호호
'18.12.16 11:47 AM (222.120.xxx.20)동네에 언양불고기 식당이 아예 없어요 ㅎㅎㅎ
어차피 불맛이야 못 낼테고 그냥 성의만 보일 생각이에요.
얼마나 연기가 나는지 자기 눈으로 보고, 그 난리를 쳤는데도 식당 맛 안 난다는 걸 알면 다시는 해달라는 소리 못하겠죠.
감사합니다.8. ㅇㅇ
'18.12.16 12:43 PM (110.12.xxx.167)잘게 다지면 석쇠사이로 다빠져요
적당히 다져서 잘뭉쳐서 넓게 펴야죠
그래도 석쇠사이로 기름과 양념이 다 흘러서
까스렌지가 진짜 난리나요 ㅜㅜ
절대 집에서는 못할 음식이에요
두번쯤 해먹고 다신 안해요
불맛나는 소스도 있긴한데 그닥이고
직접 불에 굽는게 제일 낫고 토치있으면 사용하세요9. 가천린포크
'18.12.16 1:28 PM (175.119.xxx.16)라고 검색하심 인터넷쇼핑몰이 나올거에요.
언양에서 엄청 큰 고기파는 곳이에요.도축장도 따로 있는데 아마
전국 택배될거에요. 동네에 파는곳이 없다하시니 아쉬운대로...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
884966 | 빌려주고 못 받은 돈 얼마나 되세요? 17 | 빚투시대 | 2018/12/18 | 3,751 |
884965 | 오늘은 어떤 하루셨나요..? 6 | .. | 2018/12/18 | 1,564 |
884964 | 미개봉 와인이 냉장고에 3년 잠자고있어요 5 | f | 2018/12/18 | 2,734 |
884963 | 자사고 없는 지방 상위권 중학생들은 어디로 가나요? 7 | 고민 | 2018/12/17 | 2,421 |
884962 | 여자 35세면 자궁나이 60이라니 12 | ㅇㅇ | 2018/12/17 | 7,059 |
884961 | 남자는 다 똑같네요 3 | ... | 2018/12/17 | 3,242 |
884960 | 뻣뻣한 초6 여자아이가 무용 전공할순 없을까요? 17 | 뻣뻣 | 2018/12/17 | 3,513 |
884959 | 박원순 공격 지령내렸네요... 58 | 문파소식 | 2018/12/17 | 2,712 |
884958 | 이거 탈모인가요? 1 | 이거 | 2018/12/17 | 1,066 |
884957 | 융자없는 전세는 전세보증보험 필요 없다네요? 5 | 궁금이 | 2018/12/17 | 4,316 |
884956 | 시동을 안끄고 내린거 같아요. 6 | .... | 2018/12/17 | 4,395 |
884955 | 으아아 지하철 탔는데(더러움 주의요) 2 | 크아 | 2018/12/17 | 2,129 |
884954 | 입 벌리고 자서 입안이 너무 건조해요ㅜㅜ 4 | 이것도 | 2018/12/17 | 2,111 |
884953 | 수학 학원 문의 12 | 수학 학원 .. | 2018/12/17 | 2,276 |
884952 | 감찰반 김태우-건설업자 '수상한 문자' 6 | .. | 2018/12/17 | 1,485 |
884951 | 재건축 이주비 문의드려요 2 | .. | 2018/12/17 | 1,751 |
884950 | 선물을 받으신다면 29 | 투머프 | 2018/12/17 | 3,382 |
884949 | 지역자사고 자소서 쓰고 있는데 2 | 궁금 | 2018/12/17 | 1,240 |
884948 | 20억 받고 제사지내기 vs 그냥 살기 35 | dddd | 2018/12/17 | 11,016 |
884947 | 학력을 인정받지 못하는 대안중학교를 나오게 되면 어떻게 되나요?.. 3 | ... | 2018/12/17 | 1,628 |
884946 | 공부하기 싫어하는 중2 진학상담 3 | 중2진학 상.. | 2018/12/17 | 1,682 |
884945 | 운전병 출신 남자들 13 | 도란 | 2018/12/17 | 2,781 |
884944 | 고등학생 아이 일인데 어디에 문의해봐야 할까요 3 | 짱 | 2018/12/17 | 1,176 |
884943 | 어른들께 지금 당장 알려드리세요. 9 | 오렌지 | 2018/12/17 | 3,410 |
884942 | 럭셔리한 머크컵 커피잔 브랜드 알려주세요 6 | 띠용 | 2018/12/17 | 3,646 |