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고사리

음 조회수 : 1,158
작성일 : 2018-12-16 07:50:10
마트에서 삶은고사리 사오면 몇시간 물에 담갔다가 볶음하는데 이번에 시간이 없어 그냥 볶으려고 하는데 그래도 될까요?
IP : 210.178.xxx.125
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물애
    '18.12.16 7:55 AM (121.128.xxx.135) - 삭제된댓글

    담궈 쓴맛 우려 내는 건데 괜찮아요.

  • 2. ㅇ
    '18.12.16 8:06 AM (116.36.xxx.22) - 삭제된댓글

    데친후 한나절 담갔다가 볶지 않으면 비타민비원 파괴효소가 있어서 안좋겠죠.
    꼭 오늘 먹어야만 한다면 어쩔수 없이 한끼분량만 하시는수밖에요.
    한번 먹는다고 각기병에 걸리진 않겠죠

  • 3. 네~
    '18.12.16 8:35 AM (210.178.xxx.125)

    쓴맛이 심하네요.ㅠ
    꼭 담가뒀다 먹는걸로.
    감사합니다.^^

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