국거리 멸치 손질중인데요
똥은 다 빼고 있는데
머리도 국물낼때 쓰나요?
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국거리 멸치 머리
... 조회수 : 1,930
작성일 : 2018-12-12 21:30:20
IP : 180.230.xxx.161
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 머리
'18.12.12 9:33 PM (223.62.xxx.41)당연하죠
갸도 생선인 데
어두육미 래 잖아요
멸치 삐껴요2. ㆍㆍ
'18.12.12 9:35 PM (49.165.xxx.129)저는 머리도 사용합니다.
냉동 보관하고 국물낼때 기름없이 볶아서 무.다시마.대파흰부분 등등 넣어 우려냅니다.3. ..
'18.12.12 9:37 PM (218.237.xxx.210)백종원씨가 머리 꼭 쓰래요 저도 그동안 버리다가 다시 씁미다
4. ...
'18.12.12 9:38 PM (220.75.xxx.29)그럼요 그 머리 국간장에 넣어서 우리면 간장이 말도 못하게 맛있어져요...
5. 멸치머리에
'18.12.12 9:41 PM (118.37.xxx.111)핵산이 들어잇어요
6. 옛말에
'18.12.12 9:53 PM (115.21.xxx.132) - 삭제된댓글어두일미 라고 했어요.
7. 똥은
'18.12.13 12:05 AM (175.120.xxx.181)쓰니까 버리지만 머리는 바싹 구우면 맛있어요
당근 국물에도 쓰죠
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