동치미 언제 냉장고 넣을까요?
작성일 : 2018-12-12 21:15:09
2684819
동치미다발무를 굵은 소금에 굴려서
갓 쪽파 도 같이 절여서 절인 배추도 세쪽넣고
생수붓고 배랑 단감 넣고 편마늘 생강 은 베주머니에 넣어서
김장비닐에 넣고 항아리에 꼭 묶어서 넣고 뚜껑닫았어요
짜게 했구요
12.1일날 해서 베란다에두고 오며가며 보는데
무우가 노랗게 익지를 않네요
열어서 맛을 보면 안되겠지요?
언제 냉장고로 보내야할지 꽤많이 해서 잘못될까 불안해요ㅜ
IP : 14.42.xxx.161
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 위에
'18.12.12 9:25 PM
(116.125.xxx.203)
거품이 부글부글 나오면 넣어요
2. ㅇㅇ
'18.12.12 9:27 PM
(14.42.xxx.161)
그때까지 열지말고 둘까요?
그럼 너무 신맛나는 동치미가 되는건 아닐지요?ㅜ
3. 열면
'18.12.12 9:29 PM
(116.125.xxx.203)
열면 안됩니다
열면 톡쏘는 맛이 없어져요
4. ㅇㅇ
'18.12.12 9:46 PM
(14.42.xxx.161)
아~그래서 못열게 하는군요
5. ..
'18.12.12 11:34 PM
(39.118.xxx.180)
매년 담가 현관옆 추운 전실에 두는데
완전히 익기까지 꼭 한달 걸립니다.
저는 25일 지난 오늘 김치냉장고에 옮겨 넣었어요.
3주정도 지나 뚜껑 열어보면 비닐 안풀어봐도
익는 냄새가 나고 무우상단 푸른빛이
회색 비슷하게 옅어진게 보일때
김치 냉장고로 옮깁니다. 그 안에서도
계속 익으니까요.
노랗게 되면 너무 익은거라
그 전에 넣어야 겨우내 맛있게 먹습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 896242 |
‘찐빵소녀’ 조작방송, 그 후 10년 3 |
Sbs |
2019/01/20 |
3,549 |
| 896241 |
40중반 경리업무 걱정돼요 3 |
궁금이 |
2019/01/20 |
3,183 |
| 896240 |
교회 목장예배랑 구역예배는 같은거죠? 4 |
ㅇ |
2019/01/20 |
1,217 |
| 896239 |
산부인과 공단 암검진 다녀왔는데요 잘 아시는분 |
병원 |
2019/01/20 |
1,207 |
| 896238 |
직장생활에 고민 있으신 분들을 위해.. 62 |
ㅇㅇㅇ |
2019/01/20 |
10,170 |
| 896237 |
저 어릴때부터...엄마는 도대체 왜 그랬을까요? 37 |
ㅇㅇㅇ |
2019/01/20 |
9,463 |
| 896236 |
어제 손 의원 탈당해야 한다고 말했었는데 33 |
ㅇㅇ |
2019/01/20 |
2,316 |
| 896235 |
수영장 성추행당한거 잘 마무리 됐습니다 24 |
.. |
2019/01/20 |
6,923 |
| 896234 |
지역주민들 '손혜원관련 SBS보도 사실과 달라'[목포MBC 뉴스.. 6 |
ㅇㅇㅇ |
2019/01/20 |
1,737 |
| 896233 |
손혜원 "당 지도부 만류에도 당적 포기" 25 |
뉴스 |
2019/01/20 |
1,786 |
| 896232 |
전참시 이승윤 매니져 맘에 들어요 16 |
골라봄 |
2019/01/20 |
5,135 |
| 896231 |
(사주얘기 싫은분 패쓰) 오행.. 12 |
궁금 |
2019/01/20 |
4,186 |
| 896230 |
민주당 쓰레기 45 |
..... |
2019/01/20 |
1,822 |
| 896229 |
'말모이' 유해진, 얼마나 대단한 배우인지 스스로 입증했다 2 |
영화 |
2019/01/20 |
1,815 |
| 896228 |
이수임인지 곽미향인지 아이한테 물어보니.. 6 |
ㅎ |
2019/01/20 |
2,457 |
| 896227 |
고혈압 약 여쭙니다 5 |
... |
2019/01/20 |
1,626 |
| 896226 |
김주영쌤 넘 멋있지 않나요? 33 |
아웅 |
2019/01/20 |
5,543 |
| 896225 |
Sbs뉴스에 붙은 광고 불매합시다 16 |
좋쿠나 |
2019/01/20 |
1,004 |
| 896224 |
운동가야하는데 운동가기 너무 귀찮네요 6 |
... |
2019/01/20 |
1,514 |
| 896223 |
어제 급체하고 오늘 황도 먹어도 되나요? 9 |
기력없음 |
2019/01/20 |
1,404 |
| 896222 |
서운함... 2 |
Star |
2019/01/20 |
969 |
| 896221 |
손혜원의원 당적을 내려 놓으 신다 하네요 61 |
자한당소멸 |
2019/01/20 |
3,063 |
| 896220 |
동네사람들~ 톱스타유백이 10회 꼭 보세요ㅎㅎ 8 |
.. |
2019/01/20 |
2,260 |
| 896219 |
손혜원 의원 공격하며 청년들을 해치는 sbs 3 |
ㅇㅇㅇ |
2019/01/20 |
634 |
| 896218 |
죽도록 노력하면 반드시 성공한다는 말 믿으시나요? 42 |
아놔 |
2019/01/20 |
5,922 |
