상한 귤이 있어서 귤잼 만드는 중인데
설탕을 꼭 넣어줘야 하나요?
냄비에 끓이면서 맛을 보니 지금도 충분히 달거든요.
그래도 넣어줘야 하나요? 설탕을 안 넣으면 잼을 보관할 수 있는 시간이 짧아지나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
귤잼 만드는 중인데요
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,221
작성일 : 2018-12-09 18:37:31
IP : 27.117.xxx.36
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'18.12.9 6:52 PM (59.15.xxx.61)설탕이 방부제 역할도 하지요.
2. 그러면
'18.12.9 6:52 PM (27.117.xxx.36)설탕 대신 꿀을 넣으면요?
3. ....
'18.12.9 6:57 PM (59.15.xxx.61)꿀은 안넣어 봤는데...
주로 설탕과 레몬즙 넣잖아요.
그건 맛과 보존을 위해서 그런걸로 알아요.
꿀 넣어서 점도가 생기면 넣어도 되겠지요.4. ...
'18.12.9 7:01 PM (14.52.xxx.122)꿀은 자체의 풍미가 강해서 넣으면 최종결과물은 생각하는 잼의 맛이 아닐거에요. 잼에는 설탕...
5. 저는
'18.12.9 7:57 PM (116.123.xxx.87)냉동블루베리에 포도즙만 넣어서 잼 만들었는데 대학생 딸아이가 훨씬 맛있다고 잘 먹네요. 제 입에도 맛있구요.
보관 문제라면 조금씩 만들어먹거나 가끔 꺼내서 한번 끓여주면 될 거 같아요.6. 네
'18.12.9 9:29 PM (182.215.xxx.169)조금만들어 빨리드세요. 금방상해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 895709 | 이렇게 스포츠계 성폭행은 묻히나요.. 9 | 안타깝 | 2019/01/18 | 2,294 |
| 895708 | 게임 해보고 싶은데 3 | 알못 | 2019/01/18 | 446 |
| 895707 | 손혜원이 인사 넣은 중앙박물관 흥미로운 이야기 14 | 엠팍펌 | 2019/01/18 | 2,472 |
| 895706 | LG폰으로 티비연결해서 보시는분 있으세요? 9 | 문명의 이기.. | 2019/01/18 | 4,043 |
| 895705 | 목포mbc 손혜원 관련 방송 10 | .. | 2019/01/18 | 1,950 |
| 895704 | 어떤 일을 꼭 해야 하는데 1 | ㅇㅇ | 2019/01/18 | 639 |
| 895703 | 을씨년스러운 창성장 골목..'익선동 이을 명소 여지 충분' 7 | 흐 | 2019/01/18 | 1,715 |
| 895702 | 라식수술, 혼자가서 해도 되나요? 22 | 아들아이 | 2019/01/18 | 5,253 |
| 895701 | 친구가 도벽비슷한게 있는걸 알면 어떻게 하시겠어요? 5 | 자유게시판 | 2019/01/18 | 2,430 |
| 895700 | 전희경 의원 '혁신학교' 자료제출 요구에 교사들 반발 2 | 뭐에 쓸려고.. | 2019/01/18 | 1,023 |
| 895699 | 다시 과거로 돌아간다면 5 | .... | 2019/01/18 | 942 |
| 895698 | 손고모님 파도파도 미담 2 | ........ | 2019/01/18 | 1,414 |
| 895697 | 얇은 울 바지를 특이한색상을 샀어요 4 | 사고 .. | 2019/01/18 | 1,122 |
| 895696 | 양재 코스트코 주차 요금 있나요? 1 | ... | 2019/01/18 | 6,800 |
| 895695 | 손혜원이 산 집들이 8평, 6평 그렇다는데 26 | ㅇㅇ | 2019/01/18 | 4,731 |
| 895694 | 추합으로 합격하면 기숙사 등록 안되나요?? 1 | ## | 2019/01/18 | 1,884 |
| 895693 | 친정 부모님 어찌해야하나요? 17 | 봄토끼 | 2019/01/18 | 6,178 |
| 895692 | 올해 8세 들어가는 남아인데 너무 얌전하고 주변 친구들보단 7 | ㅇㅇㅇㅇ | 2019/01/18 | 1,528 |
| 895691 | 서양인들이 각진얼굴 광대 13 | ㅇㅇ | 2019/01/18 | 4,207 |
| 895690 | 윤석헌 금감원장 "삼성생명도 종합검사 대상" 2 | 원장님잘한다.. | 2019/01/18 | 508 |
| 895689 | 손혜원, 왜 중흥건설·SBS도 수사요청했을까 8 | .. | 2019/01/18 | 1,455 |
| 895688 | 정신과 약 중에 식욕조절 하는약 7 | 병원 | 2019/01/18 | 3,049 |
| 895687 | 맞벌이 경우 연말정산 3 | 연말정산 | 2019/01/18 | 940 |
| 895686 | 방금 스캐 재방 보니 4 | ㅇㅇ | 2019/01/18 | 1,379 |
| 895685 | SBS 뉴스 시작합니다. 더 늘어난 모양이네요. 30 | .... | 2019/01/18 | 4,047 |