소금 약간 뿌려 두세요 안심이 안되면 그위에 비닐로 덮으세요
원래 푸른 잎 덮어둡니다.. 윗님 말씀처럼 푸른 잎 위에 굵은 소금 살짝 뿌려두세요. 잎이 짜면 안 뿌려도 되는데...