국간장, 다시다, 소금
이렇게 3가지 넣나요?
국간장, 다시다, 소금
이렇게 3가지 넣나요?
국간장 액젓 소금
국간장 보다 까나리나젓갈 좀 넣어요
저는 멸치육수내서 끓여요
육수 국간장 소금
마트에 참치액 파는데 그거 넣으면 소고기 안넣어도 완전맛나요.
전 멸치생젓 국간장으로 간해요
간장넣고 미역을 볶은후 쌀트물 이나 건어물 육수넣고
끓여요 다시다 좀넣고 푹끓인후 들깨가루 마지막에
넣어도 고소하고 맛있어요
간장, 액젓, 소금
액젓 넣으시면 다시다 필요없어요
초간단 식당용 맛있는 미역국
미역에 맛소금 다진마늘 넣고 치대준 다음 약불에 볶기
물부어 끓이기
온리 맛소금이 비결
오뚜기 치킨파우더 짱!!
저는 국간장이랑 소금만 넣어도 맛나던데요.
아, 물론 소고기 넣고 끓이구요
마른 새우 넣어요. 씻어서 전자렌지에 살짝 돌린 후 바삭해지면 뾰족한 부분 뜯어내고 사용.
멸치육수 내서 끓이면 깔끔하고 깊은맛 나서 맛있어요
미역국 끓일때 멸치육수 내서 끓이면 소고기만 넣었을때 보다
깔끔하고 깊은맛 나서 맛있어요
미역국레시피
볶는거필요없고 그냥 불린미역 큰 솥에 넣고 미원한국자 맛소금한국자 넣고 걍 몇시간 푹 끓여 내면
손님들 환장...하지요
모든 국에 육수 낼 필요도 없고
참치액젓하고 국간장만 넣음
평타 이상 맛은 나온답니다
소금 다시다 뭐 이런거 안넣어도 되어요
조개관자나 대합으로 끓이는데 미역과 볶으니 뽀얗고 깊은 맛나서 맛있어요. 여기에 저도 들깨가루 넣는데 더 뽀애지면서 고소해요. 간은 국간장, 새우가루로 해요.
넣고 달달 볶다 쌀뜨물 부어 집간장 조금 긴해 푹 끓임 맛있어요
미원 다시다 안넣고 조선간장이 포인트에요.
들기름만 넣고 뽀얀분이 나도록 달달달달 볶다가
집에서 담근 조선간장만으로 간하면 깊은맛 미역국됩니다.
소금과 국간장, 통마늘만 넣어요
미역이 덜 좋으면 액젓 아주 소량 넣고요