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급질문 많은 양의 수저을삶을때...
00 조회수 : 1,233
작성일 : 2018-11-01 22:30:25
제가 학교 급식일을 합니다. 많은 아이들이 밥을 먹어서 숫가락 젖가락을 매일 씻어서 끓는 물에 삶습니다. 수저를 삶아서 물기빼고 통에 담아서 온장고(100도정도)에 넣고 마립니다. 근데 최근에 수저에 자꾸 부연 얼룩같은것이 낍니다. 혹시 해결 방법 아시는분 안계시나요. 당장 내일 또해야 하는데...
IP : 14.42.xxx.186
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 으싸쌰
'18.11.1 10:59 PM (211.109.xxx.210)보통은 다 닦아요
마른 행주로2. 마뜰
'18.11.1 11:06 PM (220.122.xxx.109)우리학교도 가끔씩 겪는 일인데
수저 삶는시간을 좀 단축해보세요
우리 학교도 식수인원이 780이라서
수저가 많은편인데
오래삶는경우에
몇번 그런일이 있어서 다시 일일이 세척한적이 있어요3. 보리수
'18.11.2 12:10 AM (58.238.xxx.39)베이킹소다나 구연산 넣어서 삶아보세요.
4. 네
'18.11.2 12:12 AM (223.38.xxx.32)아마도 수돗물의 석회질이 남는 걸 거예요.
윗님 말씀대로 구연산이나, 아니면 식초를 조금 넣고 삶아 보세요. 산 성분이 석회질을 녹이기 때문에 깨끗해질 겁니다.
성공 기원요~5. 네
'18.11.2 12:13 AM (223.38.xxx.32)근데 숟가락 젓가락을 삶으신다니 깨끗하게 잘 관리하시네요.
대신 감사드려요~^^6. 수저씻을때
'18.11.2 5:45 AM (39.112.xxx.143)처음애벌세척할때식초를 어른밥그릇만큼 세제속에
섞어서 닦아보세요
두세번헹군후 삶을때도 끓는물에 3~4분정도만해야
얼룩도안생기고 반짝반짝윤이납니다
오래삶는다고 좋은게아니더라구요
그리고 삶은수저를꺼낸후
그삶았던뜨거운물로 다시한번수저위에 확
끼얹으면 얼룩이 안생겨요
저도 초등급식일해서 도움될까적어봤어요
얼룩이안생기다가 간혹생기는이유는
수돗물에 섞여있는 염소성분이 강할때 생기는거라
들었어요
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