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전복보관 어떴게?

... 조회수 : 1,305
작성일 : 2018-10-22 20:06:20
홈쇼핑 에서 시켜서 오늘 생물로 받았어요
많아서 다 못 먹는데
남은건 어찌 하나요

냉동할려면 내장하고 다 분리하라고 써 있는데
오늘 손질이 힘들어서
물에 그대로 담가두면
내일까지 살 아있을까요?

아님 오늘 밤에 다 손질해서 냉동해야 할까요
IP : 180.229.xxx.124
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 봄이오면
    '18.10.22 8:09 PM (125.180.xxx.153)

    저는 껍질째 깨끗이 씻고 이빨만제거하고 그대로 3개씩 소분해서 냉동했어요 얼마전 꺼내서 물에 잠깐 두고 숟가락 은로 분리해서 조리 했어요. 신선했어요

  • 2. 오늘밤
    '18.10.22 8:17 PM (116.127.xxx.144)

    생각보다 전복이 빨리 상하는듯 느꼈어요
    전복죽 자주 끓여먹었는데
    살아있어도 사온그날 바로 처리해야....식중독 문제도 있고

    지금 바로 다 손질해서
    1회분씩 소분해서 얼리세요.
    저라면 그렇게 할거예요

    물에는 안둬봤는데, 포장째로 두면 내일은 당근 죽습니다.
    지금 하세요...내일되면 진짜 손대기 힘듭니다...

  • 3. 보관
    '18.10.22 9:06 PM (183.98.xxx.92)

    전복은 사온 그대로 소분해서 냉동하는거라고 생선가게주인들이 말하더라구요 씻지말고 그대로 보관하세요

  • 4. ..
    '18.10.22 9:09 PM (112.187.xxx.89) - 삭제된댓글

    뒤집어두지 말고 쟁반같은거에 붙여서 냉장고에 넣어두니 다음 날도 살아있던데요.

  • 5. ㅇㅇ
    '18.10.22 9:23 PM (121.165.xxx.77)

    그대로 건져서 냉동하세요.

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