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회오리 감자 바삭하게 튀기는 방법

... 조회수 : 701
작성일 : 2018-07-28 12:43:50
감자 튀김 바삭하게 하는 방법 좀 알려주세요.
제가 하는 방법은 회오리 감자 만든후에 물에 담궈 전분
빼고 튀김기에 두번 튀기는데 파는것 처럼 바삭하지가 않고
누글누굴해져요.
좋은방법이 알고싶어요.
IP : 223.38.xxx.42
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