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자유게시판

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요즘 쑥으로 떡해도 되나요?

조회수 : 747
작성일 : 2018-05-30 10:04:33
쑥을 위에부분만 따서 많이 갖고왔는데
이걸로 떡해도 되나요?
좀 질기긴 한데요.
쑥이 질기면 떡집에서 떡 안해주나요?
IP : 210.96.xxx.161
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그믐달
    '18.5.30 10:30 AM (175.194.xxx.233)

    해도 된다네요.
    시골로 이사 왔는데 식당하시는 분이 알려줬어요.
    지금 쑥은 질기니까 물을 많이 넣고 소금 좀 넣고 팔팔 끓여서 데치는것 보다 조금 더 끓인 후 찬물에 헹궈서 꽉 짠 다음 방앗간 가시면 되어요.
    저도 이삿짐 정리 좀 하고 쑥 뜯으러 갈거예요.^^

  • 2. ㅁㅁ
    '18.5.30 10:38 AM (175.223.xxx.160) - 삭제된댓글


    좀더 말랑삶고 강한맛은 우려냅니다

  • 3. ㅡㅡ
    '18.5.30 12:21 PM (211.202.xxx.156)

    전체적으로는 질기니까 윗부분만
    따서 해먹습니다

  • 4. 해도 돼요.
    '18.5.30 1:11 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글

    윗부분은 연해요. 색도 진해서 데쳐서 가져갔어요.

  • 5. ,,,
    '18.5.30 2:58 PM (121.167.xxx.212)

    네 단오까지는 먹어도 된대요.

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