열무김치 남은 국물로 김치찌개하면 이상한가요?

[툼]

김치찌개 할때 김치찌개 남은 국물을 이용해서 많이 해요
열무김치를 맛나게 먹고 남은 김칫국물로 찌개하면 이상할 까요?
전에 배추김치국물로 찌개하면 맛있지만 열무김치 오이김치
생채김치 등등의 국물로 찌개하면 맛없다는글을 본적 있어서요
그럼 위 김치들 국물로는 뭘해야하나..

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열무김치 같은 물김치류는 차라리 소면 말아서 국수로 드시는게 더 나아요. 열무국수 이렇게요. 국물이 너무 시거나 그러면 마트에서 냉면 육수 파는거 사다가 섞으셔도 되구요.

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저도 열무김치국물은 소면 비벼먹을때 너무 뻑뻑하지 말라고 한국자정도 넣어줘요
그래도 대부분은 버리게 되죠

[국수추천 찌개비추]

첫댓글님 말씀처럼 국수가 좋아요.
찌개에는 열무김치국물 넣으면 특유의 향과 약간의 쓴맛이 거슬릴수도...오이김치도 마찬가지입니다. 오이로 끓이는 찌개도 있지만 호불호가 갈리더라고요. 오이 특유의 향이 찌개와 안맞을 수도 있어요.

[툼]

국수가 답이겠네요
많이 남았는데 얼렸다가 국수에 넣어야 겠어요
답변 주신님들 감사합니다