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요리용 매실청은 청매실이 낫나요?

오렌지 조회수 : 1,141
작성일 : 2018-04-23 21:44:55
한살림에서 벌써 예약중이네요
음료용보단 주로 제육볶음같은 요리에 쓸거면 청매실이 나을까요?
IP : 222.118.xxx.149
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청매실은
    '18.4.23 9:49 PM (61.105.xxx.161)

    신맛이 강하고 황매실은 향이 아주 좋아요
    본인 취향따라 선택하시길~저는 새콤한것 좋아해서 음료용으로는 청매실 담가요

  • 2. 하니
    '18.4.23 10:08 PM (218.54.xxx.54)

    헐~당연히 다익은 황매실로 하는게 영양면에서 풍미에서 제일좋겠죠

  • 3. T
    '18.4.23 10:27 PM (220.72.xxx.85) - 삭제된댓글

    요리용으로는 잘익은 황매실로 담고 짱아치, 음료용으로는 새콤한 청매실로 담궈요.
    한해씩 번갈아가면서요.
    올해는 황매실 차례네요.

  • 4. ★
    '18.4.23 10:30 PM (112.165.xxx.36)

    저라면 풍미좋은 황매로 담그겠어요~^^

  • 5. 모모
    '18.4.23 10:53 PM (27.176.xxx.192)

    그게 정확한명칭은
    풋매실이죠
    청매실이 익으면 황매실이 됩니다
    청매실이 아니고 풋매실입니다
    귤도 덜익은걸 청귤이라고 하더니
    이제는 바로잡아 풋귤이라고 하더만요

  • 6. 보리보리11
    '18.4.23 11:09 PM (211.228.xxx.146)

    황매가 훨씬 좋아요

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