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초란 만드는중인데요

ᆢ 조회수 : 838
작성일 : 2018-04-23 13:14:33
유정란이 많아서
초란 만들려고
어제밤 잘닦아서 병에 넣어 식초를
부어놓았는데요
지금 보니 하나가 깨져서
식초물이 뿌해 졌네요
위쪽에
거품도 많고요
인터넷보니 계란이 깨지지않고 맑던데ㅠ
그냥 놔둬도 될까요?
망친건가요?
아시는분 답좀 부탁드려요 꾸벅
IP : 61.78.xxx.132
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초란 5 년차
    '18.4.23 2:36 PM (58.123.xxx.40)

    거품은 생기는게 자연스러운 일입니다.
    깨져서 흰자가 나와 뿌옇게 된거같은데 그것만 건져내고 그대로 두세요.

  • 2. 아
    '18.4.23 3:45 PM (175.223.xxx.164)

    글쿤요
    넘
    감사드려요
    처음 이라 ㅋㅋ
    노른자도 나왔는데요ㅠ
    건져낼수 없이 다 퍼져버렸어요

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