우유껌 만들려구 4리터사서
끓엿는데
한천가루양은 60그람 눴거든요
브로콜리랑 당근 삶아 갈아 눴는데
냉장고에서 꺼내보니 굳어있질 않아요
어떻게 해야 하나요
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한천가루넣었는데 굳질 않아요
지나다 조회수 : 682
작성일 : 2018-04-07 16:08:04
IP : 123.248.xxx.78
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 한천은 굳어도 잘 부스러집니다.
'18.4.7 4:32 PM (42.147.xxx.246) - 삭제된댓글한천을 넣을 때 온도도 중요합니다.
젤라틴과 설탕이 아닌가 싶은데요. 온도도 아주 중요합니다.
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