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브루콜리 뿌리도 드시나요?

ㅇㅇ 조회수 : 2,689
작성일 : 2018-03-10 16:10:05
브루콜리 뿌리 그냥 버려야되나요?
아님 뿌리도 먹을수있나요?
IP : 61.106.xxx.237
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. happy
    '18.3.10 4:11 PM (122.45.xxx.28)

    뿌리는 팔지 않죠.
    기둥...즉 줄기쪽이 맞겠구요.
    껍질까고 익혀 먹어요.
    생으로도 먹고

  • 2. ᆢ
    '18.3.10 4:13 PM (118.42.xxx.168) - 삭제된댓글

    기둥도 영양가 똑같대요
    전 먹어요

  • 3. ㅁㅁ
    '18.3.10 4:15 PM (175.223.xxx.51) - 삭제된댓글

    억센부분은 버리고
    연한부분은 살짝 쪄 갈아먹습니다

  • 4. ..
    '18.3.10 4:19 PM (59.6.xxx.219) - 삭제된댓글

    브로콜리..뿌리는 본적없고 줄기는 먹습니다.

  • 5. ㅇㅇ
    '18.3.10 4:19 PM (61.106.xxx.237)

    아 그렇군요 답변감사합니다

  • 6. ^^
    '18.3.10 4:22 PM (211.36.xxx.131)

    기둥...저도 먹습니다~^^

  • 7. ᆞ
    '18.3.10 4:23 PM (175.252.xxx.174)

    당연히 먹어요. 영양 많아요. 윗부분과 같이 해서 먹어요.
    맞는 기억인지 모르겠지만 브로콜리 윗부분은 잎이 아니라 꽃이라고 들은 것 같네요.

  • 8. 헤라
    '18.3.10 5:07 PM (119.204.xxx.245)

    저도 먹어요 밑기둥만 잘라내고 억세보이는 부분 칼로 쳐내고 물에 데쳐서 같이 먹어요 전 기둥이 더 식감도 좋구 맛있어요

  • 9. 유리
    '18.3.10 5:10 PM (110.70.xxx.224) - 삭제된댓글

    억센부분 쫑쫑 썰어 카레 넣으면 별미

  • 10. 오우
    '18.3.10 7:14 PM (61.80.xxx.74)

    윗부분인 꽃부분은 25초 정도 데치구요
    기둥인 줄기는 3,4미리정도로 자른거를 50초정도 데쳐요
    그리고 초고추장 찍어먹어요
    남편은 줄기가 더 맛나대요

  • 11. 줄기부분
    '18.3.10 8:58 PM (74.75.xxx.61)

    가로로 잘라서 데쳐서 초고추장 찍어먹어도 맛있고요. 아이 볶음밥할 때 가루같이 곱게 다져서 넣으면 브로콜리 넣은 줄 모르더라고요. 채소라면 무조건 안 먹는 아이인데 헛똑똑이죠.

  • 12. ㅇㅇ
    '18.3.11 1:57 PM (61.106.xxx.237)

    줄기부분이 더 아삭하고 맛있네요 그동안버렸던게 아깝네요

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