휘핑크림 거품기로 저을때 어떻게 해야 안튀나요??

[00]

오마이갓

사방팔방 다 튀어요

어떻게 해요???

[엥???]

거품기로 하면 안 튀던데...이상하네요..
혹시 핸드블렌드에 달린 거품기로 해서 그런가요?

[네?]

거품기로 하면 안튄다고요? 엄청 튀어서 볼하나 뒤집어서 뚜껑덮어 하고있어요 ㅠㅠ 핸드블렌더 맞아요 ㅠㅠ

[...]

크림양이 적을때는 넓적한 볼 보다는 좀 깊은 팬이나
큰 컵 이런 폭이 좁고 깊은데서 해야
거품기 해드가 반이상 잠겨서 튀지 않아요
첨에는 속도를 약하게 하시다가 좀 걸쭉해지면
속도 올려서 하는방법도

[00]

아..크림양이 적어서인가봐요 ㅠㅠ
깊은 팬이 뭐가 있을까요

[쓸개코]

저속으로 먼저 해보셔요.

[비결]

플라스틱 얇은 재질로 된 도마를
한 가운데 구멍을 뚫어 놓습니다.
그 도마를 내용물 담긴 용기 위에 올려놓고
구멍 안으로 블렌더 거품기를 쏙 넣은 후 버튼 눌러서 작동시키세요.