멸치육수 색이 사골처럼 뿌옇고 기름도 좀 떠요 상한건가요

[비린내]

인터넷에서 1.5키로 육수멸치를 샀는데
누렇고 기름으로 살짝 뭉쳐진 (?)것처럼 보였거든요
오늘 육수내보니 엄청난 비린내가나고
맑은 육수가아니라 사골국처럼 뿌옇고 약간 기름도 떠요
된장찌개 끓였다가 맛보고 메스꺼워서 버렸는데
이거 상한거 맞나요?

[47528]

멸치 누런거는 안좋은거예요. 하급..

[멸치 육수는 맑아요]

그런데 오래 된 멸치는 끓이면 뿌옇게 되고
기름 쩐내와 비린내가 났어요.

[멸치가]

오래 돼서 쩔어서 그래요.
오래된 멸치 기름은 몸에 좋지 않으니 버리든지
육안으로 봐서 누렇게 쩐 부분을 발라내고 쓰세요.

[저도]

그래서 한박스 다 버렸어요
다싯물 내서 국 끓였더니 예민한 남편이
국물맛 이상하다고 뭔가 상했다고...

[중부시장 완도상회]

저도 이 글 보고 냉동실에 있는 멸치 다 갖다
버려야지 하고 내다 놨어요.
중부시장에서 사왔는데 한 박스 사다 다듬느라
애썼는데 넘 아까워요.
건어물 도매로 파는 곳이래서 경기 남부에서
일부러 왕복 두시간 걸려 갔었는데 속상해요.
좋은거라고 비싸게 판 중부시장 완도상회 아줌마
그렇게 살면 안돼요.

[비린내]

아 그렇군요 ㅠ 저도 지금 막 냉동실에 넣어둔거 버렸어요 아우 정말 똥따느라 고생했는데 너무 짜증나네요
이런멸치첨봐요. 윗님 멀리까지 가셨는데 우째요 아휴
답변 감사합니다앞으론 인터넷으로 안사야겟어요

[하... 이런일도?]

멸치라고 해서다 같은게 아니란 거죠
저장해요^^