생취가 좀 있는데 씻어만 놓고 있습니다.
제가 나물류를 잘 못해서 어째야할지 모르겠고 나물외에는 어떻게 먹을수 있는지 궁금해요.
취나물 데칠때는 끓는 물에 넣어다 빼면 되나요?
제일 무서운게 나물반찬인뎅. 흑흑..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
취나물로 뭘 할수 있을까요?
취나물 조회수 : 1,367
작성일 : 2011-09-18 12:38:15
IP : 116.33.xxx.95
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 우리집
'11.9.18 1:11 PM (123.108.xxx.13)콩나물밥처럼 밥 해먹어요.
데쳐서 물기 꼭 짜고
생들기름, 국간장 으로 조물조물 간해놓았다가
불린쌀위에 얹고 물 부어 밥해요.
밥 다되면 다시 생들기름 조금 넣어 섞은 후
양념장으로 비벼 먹으면 너무 맛있어요.2. 취나물
'11.9.18 1:12 PM (121.155.xxx.9)장아찌 맛있어요.
물기 제거한 후 간장+설탕+식초=1:1:1
3일 정도 있다 끓여 식혀 다시 붓기 2~3회
상큼하고 맛있더라구요.3. 여장군
'11.9.18 1:13 PM (121.176.xxx.84)소금조금 넣어 팔팔 끓는 물에 데쳐서 된장. 마늘 참기름 간장 깨소금 넣고 조물 조물 넣어 무쳐드시면 맛있어요..
전 취나물 넣고 국도 끓여 먹습니다..
시골에 사는 사람이라 취나물 요리를 다양하게 해 먹고 있어요...4. 누미
'11.9.18 2:22 PM (221.145.xxx.238)취나물 된장국 정말 맛있습니다
5. 플로레티
'11.9.18 4:48 PM (125.176.xxx.155)취나물 데쳐서 그냥 쌈싸먹어도 맛있어요.^^
매번 마늘넣고 들기름에 볶아먹다가 마트아줌마의 추천으로 그렇게 해봤더니
의외로 괜찮았답니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 17044 | 간병인이 급히 필요한데 도움 좀 주세요 10 | 도움필요 | 2011/09/27 | 2,342 |
| 17043 | 홍삼즙 먹었더니, 싼거라 그런가.. 6 | 이거 뭐 | 2011/09/27 | 2,372 |
| 17042 | 왜 야한글이나 시댁얘기에만 ... 14 | 고구마칩 | 2011/09/27 | 3,400 |
| 17041 | 매트리스는 정말 에이스가 좋은가요? 21 | 침대살려구요.. | 2011/09/27 | 6,186 |
| 17040 | 아이 근시치료 받아보신 분 계신가요? 1 | ... | 2011/09/27 | 2,038 |
| 17039 | 도니도니 돈가스 지금 하네요 1 | ,,,, | 2011/09/27 | 2,036 |
| 17038 | 제 친한동생이 보험설계사 일을 하는데요..--; | 하늘 | 2011/09/27 | 2,084 |
| 17037 | 아이가 화초를 망쳤어요 4 | 연필로 구멍.. | 2011/09/27 | 1,455 |
| 17036 | 정말 느려터진 아이 어찌하면 좋을까요 7 | ,,, | 2011/09/27 | 1,987 |
| 17035 | 신용재 - 잊혀진계절. 노래 정말 잘하네요. | 송이버섯 | 2011/09/27 | 1,273 |
| 17034 | 나영이 아빠의 편지'제2의 조두순을 막아주세요' 5 | 오직 | 2011/09/27 | 1,567 |
| 17033 | 자전거 타시는 중년 여성분들, 자전거 탈 때 특별히 주의할 점.. 7 | .. | 2011/09/27 | 3,187 |
| 17032 | 보험 없는 상대평의 100% 과실문제.. 10 | .. | 2011/09/27 | 1,350 |
| 17031 | 홍준표 대표가 개성공단에 뭐하러 가나 봤더니 6 | 운덩어리 | 2011/09/27 | 1,750 |
| 17030 | 165에 77키로임당 ㅠㅠ 5 | 살때문에 | 2011/09/27 | 3,134 |
| 17029 | 대학병원 간호사님들 보통 몇살까지 다니시나요??? 5 | 송이버섯 | 2011/09/27 | 3,697 |
| 17028 | 발바닥이 너무 아파요ㅠ.ㅠ 4 | 병다리 | 2011/09/27 | 2,541 |
| 17027 | 암웨이 아세로라 비타민 정말 해열효과 있나요? 1 | 질문 | 2011/09/27 | 6,808 |
| 17026 | 오늘 경동시장에 다녀왔어요... 3 | @@ | 2011/09/27 | 2,452 |
| 17025 | 뛰면서 방향바꾸는거 몇살에 되었나요? 2 | El | 2011/09/27 | 1,230 |
| 17024 | 김나운국수는어때요? 7 | ... | 2011/09/27 | 2,702 |
| 17023 | 이런거 받아보신분 계세요???가족부??라는데서 온 우편물 1 | 성범죄자 명.. | 2011/09/27 | 1,550 |
| 17022 | 이젠 엄마 안하고 싶다. 10 | 미친 여자 | 2011/09/27 | 2,817 |
| 17021 | 진짜..기운내고 싶은데.. 1 | ... | 2011/09/27 | 1,191 |
| 17020 | 1억집을 산다면 취득세 등록세 얼마일까요 3 | .. | 2011/09/27 | 7,838 |