82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오미자 효소 만들때 설탕은 어떤걸 쓰는게 좋나요?

오미자 조회수 : 4,868
작성일 : 2011-09-16 20:18:30

처음으로 오미자5키로 사서 담아보려고 주문하고 기다리고 있는데요..

유기농친환경오미자인데 그래도 한 번 살살 씻어 물기 쫙 말려서 해야겠지요?

매실담을때 처럼 켜켜이 설탕넣어 하려는데, 아님 큰 다라이(?)에 설탕과 오미자1;1로 버무려

담는게 나을까요? 그리고 설탕은 백설탕쓰는게 색깔이 더 곱게 나오겠죠?

답변주신 분들 미리 감사드립니다~~^^

IP : 59.13.xxx.211
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 별사탕
    '11.9.16 8:21 PM (110.15.xxx.248)

    켜켜이 넣는게 편하지요
    오미자는 즙이 많기 때문에 금방 물이 많이 생겨요
    절반만 중간중간 넣고 나머지 절반은 위에 뚜껑으로 하세요
    오미자 물들면서 분홍색으로 바뀌는 설탕이 얼마나 이쁜지 몰라요

    전 유기농 설탕 25킬로짜리 공동구매 해서 씁니다
    다음의 효~~에서 지금 공동구매중이에요
    쿠바산 유기농 설탕이요

  • 2. 별사탕
    '11.9.16 8:22 PM (110.15.xxx.248)

    유기농 설탕 약간 갈색이지만
    제가 담은게 어디서 먹어본 오미자보다도 고운 붉은색이라..

    씻을 때는 체 같은데 오미자를 담고 큰 다라이에 물을 틀어놓고 거기다가 한번 휙 담았다가 꺼내세요
    넓은 채반에 늘어놓고 선풍기 바람 틀어주면 빨리 말라요

  • 3. ..
    '11.9.16 8:25 PM (59.29.xxx.180)

    색깔 예쁘게 나라고 백설탕 썼어요.
    버무려 넣으시는 것보다 켜켜이 넣는 게 편하시구요.
    씻는다기 보다는 그냥 헹구는? 개념으로 건지는 게 편하실 듯.

  • 4. 유기농
    '11.9.16 8:26 PM (175.117.xxx.132)

    유기농 설탕 한번 써보시면 깊은 맛을 아실꺼에요.
    친정도 시댁도 제가 한번 보내드렸더니, 그 다음부턴 계속 사달라고 하셔서 보내드리고 있어요.

    저는;;; 양쪽에서 담근거 얻어먹고 살지요

  • 5. 별사탕
    '11.9.18 10:12 AM (110.15.xxx.248)

    어제 우연히 120일 담아놨다가 걸렀다는 오미자를 마셨는데
    40일만에 걸른 제 오미자랑 맛이 좀 다르더군요
    신맛이 적어진대요
    올 오미자는 무조건 안걸르고 항아리에 그냥 둘래요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
17568 과민성대장에 좋은것들 5 알려주세요 2011/09/18 5,866
17567 남편...그러니까 아내 말 좀 듣지.... 5 돈쓰기쉽구나.. 2011/09/18 4,773
17566 150미리 신는 아이는 미국직구하려면 어떤 사이즈를 사야하나요?.. 3 운동화 2011/09/18 3,702
17565 초등영어 공부방은 매일가야는게 좋은가요? 아니면 월/수/금? 영어 공부방.. 2011/09/18 4,261
17564 이사에 대해 궁금한거 있어요 3 질문 2011/09/18 3,389
17563 스마트폰 와이파이 하루종일 켜놔도 요금하고는 상관없나요? 4 초보자 2011/09/18 5,296
17562 남자의 자격.. 13 오랜만 2011/09/18 5,998
17561 인연이 무엇이고 결혼의 맹세는 무얼까요? 1 그냥.. 2011/09/18 3,861
17560 김경호는왜 턱깍았을까요? 10 토실토실몽 2011/09/18 8,076
17559 롯데홈쇼핑은 상품권 보내면 적립해주는제도 없나요? ,,, 2011/09/18 3,053
17558 머리를 쥐 뜯고 싶어요 ㅠㅠ 4 . 2011/09/18 3,663
17557 중딩 까만색 가디건 샀는데, 입나요? 7 알려주세요... 2011/09/18 3,614
17556 지난번 부산에서 있었던 은행문제 돈 곧 지급되더라구요. 4 저축은행 2011/09/18 4,120
17555 저축은행 단리예금 넣었을때 가지급금 찾으면 어떻게 되는거죠? 1 .. 2011/09/18 3,417
17554 장터 규칙 바뀐 것 중에요.. 10 응? 2011/09/18 4,099
17553 쌍꺼풀 수술 몇개월쯤 지나면 자연스러워 지나요? 2 클로버 2011/09/18 4,654
17552 항공사마일리지 적립 2 마일리지 2011/09/18 3,250
17551 진짜 영어만 잘 해도 대학교 골라 가나요?? 23 엄마~~ 2011/09/18 10,620
17550 여기는 도서관 5 엄마 맞아?.. 2011/09/18 3,683
17549 아이도 자고, 남편도 자고..지금 너무 여유로워요..^^; ㅋㅋ.. 2 뭐하지.. 2011/09/18 3,423
17548 정부, 정전피해 보상 착수…사전예고·단전대상 재검토 베리떼 2011/09/18 3,042
17547 저축은행 바나나 2011/09/18 3,325
17546 구입처 유사나비타민.. 2011/09/18 2,935
17545 집에 케이블인터넷 사용하는데 휴대폰 와이파이 환경 만들려면 무선.. 4 ... 2011/09/18 4,509
17544 발뒤꿈치가 아픈데요..ㅜ.ㅜ 5 아프당. 2011/09/18 4,155