불고기전골에 불고기가 딱딱해져요.
작성일 : 2017-11-27 18:23:42
2460947
좋은한우사서
양념후 끓였는데 다끓이고
먹으려면 불고기가 부드러운게아니고
딱딱해져요.
왜그런걸까요.
IP : 219.240.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.11.27 6:33 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
결 반대로 얇게 썰기
배나 키위 첨가하기
양념시 설탕 배 이런거부터 넣고 한참둔후 간장은 맨 나중에 넣기
너무 오래 끓이지 않기
2. 저도
'17.11.27 6:33 PM
(61.102.xxx.213)
-
삭제된댓글
맨날 그래요... ㅠㅠ 연육이 덜 됐나....
젓가락으로 쉼없이 발라주는데도 결국 다 들러붙어서 딱딱해져요
3. ....
'17.11.27 6:35 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
위처럼 하면 미국산 홍두깨로 해도 부드러워요
4. 소금 간이나 간장 간을 처음부터 하면
'17.11.27 6:48 PM
(42.147.xxx.246)
딱딱해지는 것 같아요.
전골을 끓일 때 간하는 건 다 끓이고 나서 먹기 직전에 해 보세요.
그리고 약간 두둘겨서 해 보세요.
저는 칼집을 넣어서 하는데 괜찮던데요.
5. ...
'17.11.28 4:12 PM
(154.5.xxx.216)
-
삭제된댓글
고기는 작게 써시구요, 양념은 전골에 넣기 바로 전에 무쳐서 넣으세요. 양념에 미리 재워 놓지 않는게 비결입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1784051 |
대학생 알바 안구해져서 쿠팡 갔어요 |
ㅇㅇ |
05:46:54 |
47 |
| 1784050 |
팔란티어, 의심할 여지없는 버블 1 |
미장 |
05:40:11 |
122 |
| 1784049 |
명언 - 비폭력 |
♧♧♧ |
05:36:42 |
50 |
| 1784048 |
쿠팡의 ‘수사방해’…용의자 특정하고 진술서 받아 ‘일방 발표’ 1 |
ㅇㅇ |
05:31:44 |
98 |
| 1784047 |
부부가 연봉 10억…김범석 동생, 쿠팡 청문회 카드로 2 |
ㅇㅇ |
04:54:09 |
646 |
| 1784046 |
카뱅선물 1 |
같이 |
04:54:03 |
105 |
| 1784045 |
대만 쿠팡도 불법강행…"김범석 동생 유킴이 총지휘&qu.. 2 |
,,, |
02:04:04 |
1,070 |
| 1784044 |
대통령 생리대발언 걱정 안되시나요? 18 |
중국산? |
01:54:15 |
2,605 |
| 1784043 |
이사가야 하는데 심란하네요 1 |
ㅠㅡㅜ |
01:45:00 |
1,121 |
| 1784042 |
쿠팡보니까 애먼 한 놈 3 |
탈팡 |
01:41:38 |
1,031 |
| 1784041 |
오일파스타가 생각보다 매끄럽지가 않은데 왤까요? 8 |
ㅇㅇ |
01:35:01 |
685 |
| 1784040 |
나솔사계 백합은 첫인상 3표 받더니 2 |
ㅇㅇ |
01:34:48 |
967 |
| 1784039 |
케이크 먹고 싶네요 10 |
........ |
01:29:02 |
1,218 |
| 1784038 |
남편이 친정쪽에 서운해하는데.. 1 |
ㅅ |
01:27:38 |
1,465 |
| 1784037 |
누구의 삶을 안타까워 할 수 있을까? 1 |
오만 |
01:27:17 |
836 |
| 1784036 |
13살 차이나는 남자한테 대시했는데 8 |
30대 |
01:13:16 |
2,411 |
| 1784035 |
공단건강검진ㅡ50대 대장내시경 3 |
공단 |
01:02:51 |
1,155 |
| 1784034 |
여자로 태어나서 너무 불편해요 4 |
........ |
00:56:11 |
1,425 |
| 1784033 |
별 사이트들까지 개인정보 1 |
........ |
00:50:44 |
431 |
| 1784032 |
"尹 탄핵막고 김용현 나중 사면" ..실제 .. 1 |
나무 |
00:50:35 |
1,485 |
| 1784031 |
여성호르몬 약 먹고 나타난 변화 4 |
.... |
00:49:27 |
2,695 |
| 1784030 |
나솔사계 마지막여자 장미직업 3 |
콩 |
00:43:15 |
1,556 |
| 1784029 |
부산다녀오니 날씨때문에 퇴직하고 눌러살고 싶네요. 16 |
… |
00:40:55 |
2,421 |
| 1784028 |
패딩이 이쁘네요 6 |
ㅗㅎㄹㄹ |
00:37:56 |
2,809 |
| 1784027 |
지금 엄청난 까마귀떼가 7 |
평택인데 |
00:35:53 |
1,933 |
