자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
초짜 질문) 검정콩물 어떻게 만드나요...?
콩물초보라 조회수 : 3,857
작성일 : 2011-09-14 14:55:19
정말 초짜 질문인데요..요즘 몸이 많이 피곤한것같아서집에 있는 친정엄마가 주신 검정콩을 삶아 갈아서 먹으려합니다.. 얼마나 삶아야하나요?첫물은 버리나요..?소금 타서 갈아마시면 되나요..?감사드려요~^^
IP : 112.119.xxx.223
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 씻어 물에 먼저 불린후
'11.9.14 3:14 PM (180.230.xxx.93)냄비에 물 넉넉히 넣고 중불로 삶다가 끓으면 약불로 줄여 십여분 더 끓이셔요.
넘치려할때 뚜껑을 열면 비린내가 나요.
뚜껑들지말고 불로 조절하셔야 해요.
소금넣고도 마시고
전 매실엑기스 넣고 갈아마셔요. 미싯가루 한 스푼에 우유에갈아 마시면 더 고습고요2. Irene
'11.9.14 3:27 PM (203.241.xxx.40)저는 바삭하게 볶아서 보관해두고 그때그때 끓여 먹어요.
끓이고 남은콩은 밥할때 넣어먹고요.
맛있어요!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 16133 | 손위동서면 무조건 설거지 안하나요? 28 | 여유필요 | 2011/09/14 | 6,239 |
| 16132 | 냉동된 감자 옹심이 어떻게 요리하나요? | 궁금 | 2011/09/14 | 4,385 |
| 16131 | sk-2시그니처 크림 사용하시는 분 어떠세요? 2 | 제인 | 2011/09/14 | 4,477 |
| 16130 | 며느리는 손님이라면서.. 24 | 킁 | 2011/09/14 | 5,885 |
| 16129 | 층간소음으로인한 폭언,폭행문제 남의 일로만 알았는데 6 | 남편이 | 2011/09/14 | 4,119 |
| 16128 | 서울대 치의예과 65회면... 1 | .. | 2011/09/14 | 3,199 |
| 16127 | 추석 연휴 최고로 맛있었던 음식 무엇이었나요? 저는요... 4 | 맛대맛 | 2011/09/14 | 3,960 |
| 16126 | 시집온게 아니라 결혼한 거예요. 10 | 가족이란 | 2011/09/14 | 4,545 |
| 16125 | 사진 올리는 방법좀 알려주세요 | 삐리리 | 2011/09/14 | 3,218 |
| 16124 | [중앙] [박보균의 세상탐사] MB의 상상력과 레임덕 | 세우실 | 2011/09/14 | 2,928 |
| 16123 | 콜레스테롤 수치높은 남편 뭘 해먹이나요? 헬리코박터균도 있대요... 4 | 먹거리걱정 | 2011/09/14 | 4,516 |
| 16122 | 이정도 뻔*100 해야 장관하나 봅니다.. 4 | .. | 2011/09/14 | 3,144 |
| 16121 | 삐돌이 남친 2 | 속터져 | 2011/09/14 | 3,774 |
| 16120 | 애니마구스 아세요? 2 | 뭘로할까 | 2011/09/14 | 3,273 |
| 16119 | 차량 운전자분들 참고하세요^^ | 재키 송 | 2011/09/14 | 3,137 |
| 16118 | 예쁜 앞접시 추천해 주세요 1 | 가을 | 2011/09/14 | 3,723 |
| 16117 | 저는 운영자분께 메일보냈더니 바로바로 답장 오던데요 5 | 신기하네 | 2011/09/14 | 3,098 |
| 16116 | 식기세척기 6 인용 구매하려해요 7 | 결제전 문의.. | 2011/09/14 | 3,783 |
| 16115 | 프라X 지갑 구입 한 달여만에 찢어졌어요.. 5 | 삐리리 | 2011/09/14 | 3,939 |
| 16114 | 친정 재산문제 어찌해야하나요? 9 | 고민~~!!.. | 2011/09/14 | 5,136 |
| 16113 | 명절반찬 질문좀 드려요 10 | 명절반찬 | 2011/09/14 | 4,672 |
| 16112 | KBS 기획특집-세상에서 가장 아름다운 드라마 生 | 희망 한국 | 2011/09/14 | 3,105 |
| 16111 | 곶감. 3 | 아이맘 | 2011/09/14 | 3,501 |
| 16110 | 시누 남편이 저를 뭐라고 부르나요? 12 | 이것도모름 | 2011/09/14 | 5,924 |
| 16109 | 힘들어요 1 | 랑이맘 | 2011/09/14 | 2,858 |