가까이 놔두고 생각날때마다 저어주고 정성을 들었어요
색낄도 곱게 잘 익어가더니 (유리병 겉면을 신문을 싸서 놓았어요)
맘놓고 있어도 되겠다 싶어 한 2주 방심했네요
며칠전에 들여다보니 떠있는 매실위로 하얀 거품이 덮혀있네요
그래서 아예 싱크대위에 올려놓고 하루에도 몇번씩 저어주는데
이렇게 두달넘어서 잘 숙성되던 매실이 갑자기 거품이 생기는 경우도 있나요?
6월 11일에 만들었으니까 3개월 꽉채웠는데요
매실을 건져내야 할까요> 아니면 어찌해야 하는지 살림 고수님들 방법좀 가르쳐주세요
6월15일날 담근 매실엑기스에 거품이 보글보글
저희집도 그래요
원래 매실은 한달이상만 숙성시키면 걸러도 된답니다
꼭 100일 안채워도 잘 우러나오니 오늘 걸루세요
참고로 전 어제 걸렀습니다 7월달에 황매로 담근엑기스요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 15776 | 피부관리실 처음 갔는데 피부가 좋다는데 다닐 필요가 있나요? 8 | 40대 | 2011/09/13 | 5,066 |
| 15775 | 이럴경우 님들이라면 어떻게 하시나요? 7 | .. | 2011/09/13 | 3,503 |
| 15774 | 어린이용 배게 괜찮을까요? | 알레르기 방.. | 2011/09/13 | 2,704 |
| 15773 | 파리바게트 쿠폰이여..... | yellow.. | 2011/09/13 | 2,903 |
| 15772 | 시청률은 낮지만 웰메이드 드라마?? 21 | 웰메이드 | 2011/09/13 | 7,449 |
| 15771 | 명절에 답안나오는 남편과의 대화 끝에 해결점은 찾다보니. 1 | 마눌 | 2011/09/13 | 3,356 |
| 15770 | 급)내일 수술인데 돌아가신분들이 자꾸 꿈에 나와요 7 | 꿈풀이 | 2011/09/13 | 6,530 |
| 15769 | 면세점 물건 교환 가능할까요? 2 | 면세점 | 2011/09/13 | 4,173 |
| 15768 | 이사하면서 붙박이장 철거하려면 어디에 문의를??? 1 | 이사할때요~.. | 2011/09/13 | 4,799 |
| 15767 | 출산 후에 발사이즈가 커지나요? 6 | 베지밀 | 2011/09/13 | 6,727 |
| 15766 | 프랑스 여행에서 사올만 한 것 뭐가있을까요? 6 | 봉달엄마 | 2011/09/13 | 4,426 |
| 15765 | 낼 돌잡이 용품 살만한 곳 있을까요?ㅠㅠ 2 | 돌잡이 | 2011/09/13 | 2,993 |
| 15764 | 압력밥솥 식기세척기에 넣어도 될까요? 6 | 봄날의 곰 | 2011/09/13 | 18,529 |
| 15763 | 왜 나만 손윗사람 손아랫사람 노릇따져가며 해야하는지. 2 | 소금광산 | 2011/09/13 | 3,336 |
| 15762 | 대출하면 은행에서 설정해놓는거요 2 | 알려주세요 | 2011/09/13 | 3,060 |
| 15761 | 또 가야 하나요? 7 | 시댁.. | 2011/09/13 | 3,844 |
| 15760 | 보기 좋게 숙성되가던 엑기스에 거품이 2 | 매실엑기스 | 2011/09/13 | 3,096 |
| 15759 | 아직도 과 결정을 못한 고3 5 | 고민맘 | 2011/09/13 | 3,515 |
| 15758 | 180cm에 63kg 정도면 많이 말랐나요? 15 | ... | 2011/09/13 | 8,713 |
| 15757 | 에어로치노 vs 스팀노즐. 어느 게 더 청소, 관리 편한가요? 3 | 고민녀 | 2011/09/13 | 4,069 |
| 15756 | 영어 문장 좀 해석해 주시면 감사하겠습니다 2 | 열공모드 | 2011/09/13 | 2,870 |
| 15755 | 사돈 칠순 참석은 당연한건가요?? 20 | 같은 지방입.. | 2011/09/13 | 12,422 |
| 15754 | 스킨이랑 로션이요.. | .. | 2011/09/13 | 2,785 |
| 15753 | 추석 끝났어요~~ 그런데 2 | 해방이다! | 2011/09/12 | 3,230 |
| 15752 | 강아지 목디스크 치료해보신분 문의좀 드려요.. 5 | 치료 | 2011/09/12 | 5,968 |