지나치지 마시고 도와주세요 ㅠ.ㅠ

[생강청]

난생처음 생강청에 도전해보려고 오늘 재래시장서 햇생강 1kg을 사왔습니다

지금 껍질 다 벗기고 이제 모조리 채 썰어놨는데~~여기서 궁금한점 두가지만 질문드리니 지나치지 마시고 

도움 좀 부탁드립니다

1.지금 채썰어 놓은 생강에 설탕 동량으로 버무려 놓아도 될까요 ?

2. 집에 저울이 없는데...설탕 동량 1kg을 맟출 방법이 없을까요??

매실청 담그고 남은 설탕이 많아서 다시 또 사기가 아까워서 질문드립니다

꼭 도움부탁드립니다

[ㅇㅇ]

종이컵 가득 한 컵이 130그램이예요.
컵 무게는 3그램.
이렇게 계량해 보세요.

[ㅇㅇ]

약 7컵 반이 1키로겠죠?
설탕 3분의 2 정도로 버무렸다가 서로 어우러져 녹으면 그릇에담고 남은 설탕으로 생강이 안보이게 덮으세요.

[ㅇㅇ]

종이컵 가득 담은 황설탕 1컵이 130그램.
지금 확인해 봤어요.ㅎㅎ

[생강청]

세상에나~~너무나 감사해요~~
지금 바로 버무리러 고고하겠습니다

진심으로 감사드려요 꾸벅~~~

[저도 감사~]

저도 저울이 없어서 대충했었는데
고맙습니다~~^^

[지나가다]

생강청 만드는 방법...저장합니다.
조언 주신 분들 감사합니다.

[저장이요]

생강청 저장이요 감사해요