잡곡밥 드시는 분 불려서 밥하나요

[종류가]

잡곡밥으로 할려는데 잡곡 재료들 불려서 밥하시나요
재료는 렌틸콩 약콩 현미 귀리로 일단 해먹어바다가 종류 더 추가하던지 할려구요

[원글]

어떤잡곡으로 밥에 많이 넣으시나요

[ᆢ]

위가 안 좋아서 기장 먹어요
현미는 소화가 안 되서 안 먹고요
찰보리 검정쌀 기장 서리태 국산 귀리 그리고 수입 하얀 강낭콩이요 백미도 조금 넣고요 찹쌀도 조금 넣어요
흰 강낭콩이 지방 분해에 좋다고 해서요
강낭콩만 서너시간 불리고 다른건 다 섞어서 씻어서 물기 빼서 냉장고에 넣었다가 잡곡 코스로 밥해요
방송에 나오는 좋다는 잡곡 다 사다 해 봤는데 그저 그래서
조상님들 먹든 잡곡으로 정착 했어요
강낭콩은 뱃살 때문에 혹시나 해서 일년째 먹고 있어요
밥이 구수 해요

[.....]

쌀이 현미라서, 나마지 잡곡도 같이 씻어 불렸다 밥해요
율무, 보리 종류, 밀 종류 골고루 넣구요

[원글]

불려서 하게 되면 물조절을 어떻게 해야되나요
불리면 물조절을 잘 못해서 항상 진밥이 되는데 평소 물 양보다 얼만큼 덜 넣으면 될까요

[사람마다]

체질이 다르니 나에게 맞는, 좋아하는 잡곡 5가지로
밥을지어 먹음 영양가 높고 좋다하네요
압력솥에 밥하는데 불리지 않고해도 밥물만 맞춰 가마솥
기능으로 하면 금방되고 밑에 누룽지 밥이 구수하고
맛나요.. 현미쌀, 율무,수수, 보리,가끔 콩 넣고요

[dalla]

불려서 하죠. 두시간정도.
처음부터 내솥에 잡곡넣고 불리면 물조절이 용이해요.
물을 쌀보단 더 잡긴해야죠.

[우유]

직화로 하는 압력솥은 콩 종류는 잘 안익어요
전기 압력솥은 잘된다고 하는데 전 직화로 하니 콩 종류 (강낭콩, 밤콩) 는 잘 안 익고
렌탈콩은 그냥 불리고
현미도 미리 불려야 해요 (직화일 경우)
콩 현미 살짝 익혀서 하면 밥물은 좀 작게 잡아야 (직화 압력솥은 밥에서 물 0.5cm 올라올 정도만 )
쌀, 현미, 렌틸콩, 밤콩 강낭콩,수수, 찰 보리, 찹쌀
이렇게 넣어 먹는데 식당에 가서 하얀 쌀밥 먹게 되면 옆 친구 남긴것 까지 가져다 먹는다는...

[....]

불리기전 씻어서 맞춘 물 그대로 밥해요.
물양은 잡곡이나 현미가 햅곡식이면 덜 넣고, 바싹 마른 잡곡이 많으면 더 넣고
감을 잡으셔야해요ㅣ 질게 되면 뜸 들이는 시간을 늘여보세요

[오..]

무조건다좋은게아니라 자기한테 맞는거먹어야하는군요..

[ㅇㅇㅇ]

그냥 물 약간 넉넉하게 해서 잡곡 취사 코스해요
현미만 먹기도 하고 슈퍼 푸드 잡곡 여러 종류 엄청 들어 있는거도 먹는데
다 불리지 않고 바로 취사해요