82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

어제 깻잎요리

야화홀릭 조회수 : 3,258
작성일 : 2017-07-06 00:24:58
어제 맛있었다는 깻잎찜 레시피를 못 찾겠어요. 비법 갖고 계신분 올려 주시면 감사하겠나이다. 지금 깻잎 씻어 놓고 대기중임다.
IP : 116.41.xxx.110
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.7.6 12:26 AM (211.243.xxx.190) - 삭제된댓글

    우와~~~ 이 시간까지 요리를~~~ 대단하세염~

  • 2. 복사해뒀어요
    '17.7.6 12:31 AM (121.169.xxx.198)

    그리고 여름에 추천하고 싶은 다른 반찬은 깻잎찜인데요
    1. 볶음멸치에 다시마 1~2장을 섞어서 물 한컵을 붓고 우러나오게 둔다
    2. 거기에 간장 3T, 고춧가루 2T, 마늘 약간, 후추가루 약간, 참기름을 넣고
    3. 또 거기에 양파, 당근을 채썰어서 넣어요
    4. 깻잎 20장 정도를 준비해서 뚜껑있는 팬에 깻잎과 위의 양념을 번갈아가면서 층층이 쌓은다음
    5. 센불에서 끓으면 바로 줄여서 5분 이내로 조리하면 됩니다.
    한번 해보세요. 집에 오는 손님들마다 좋아하시는 반찬이에요 =)

  • 3. ..
    '17.7.6 12:33 AM (211.243.xxx.190) - 삭제된댓글

    아 침 넘어가네요~~~

  • 4. ...
    '17.7.6 12:36 AM (125.132.xxx.50) - 삭제된댓글

    볶은 멸치에 물을 붓는게 아니라 따로 준비하는 거 아닌가요?
    볶은 멸치 따로 다시마물 따로

  • 5. 동감
    '17.7.6 1:03 AM (222.98.xxx.77) - 삭제된댓글

    내열용기에 넣고 전자렌지에 돌려도되요. 더운데 불켜기 싫으시다묜

  • 6. 깻잎찜
    '17.7.6 1:14 AM (116.96.xxx.232)

    깻잎찜요리..감사합니다

  • 7. 정말 감사
    '17.7.6 4:26 AM (119.64.xxx.84)

    깻잎찜
    1. 볶음멸치에 다시마 1~2장을 섞어서 물 한컵을 붓고 우러나오게 둔다
    2. 거기에 간장 3T, 고춧가루 2T, 마늘 약간, 후추가루 약간, 참기름을 넣고
    3. 또 거기에 양파, 당근을 채썰어서 넣어요
    4. 깻잎 20장 정도를 준비해서 뚜껑있는 팬에 깻잎과 위의 양념을 번갈아가면서 층층이 쌓은다음
    5. 센불에서 끓으면 바로 줄여서 5분 이내로 조리하면 됩니다.
    한번 해보세요. 집에 오는 손님들마다 좋아하시는 반찬이에요 =)

  • 8. 、、
    '17.7.6 4:26 AM (61.24.xxx.199)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2377233&page=1&searchType=sear...

  • 9. 감사감사
    '17.7.6 8:45 AM (211.38.xxx.181) - 삭제된댓글

    82덕분에 먹고 삽니다 ^^

  • 10. ..
    '17.7.6 8:55 AM (118.221.xxx.32)

    깻잎찜
    1. 볶음멸치에 다시마 1~2장을 섞어서 물 한컵을 붓고 우러나오게 둔다
    2. 거기에 간장 3T, 고춧가루 2T, 마늘 약간, 후추가루 약간, 참기름을 넣고
    3. 또 거기에 양파, 당근을 채썰어서 넣어요
    4. 깻잎 20장 정도를 준비해서 뚜껑있는 팬에 깻잎과 위의 양념을 번갈아가면서 층층이 쌓은다음
    5. 센불에서 끓으면 바로 줄여서 5분 이내로 조리하면 됩니다.
    한번 해보세요. 집에 오는 손님들마다 좋아하시는 반찬이에요 =)

  • 11. 화룡정점
    '17.7.6 11:56 AM (183.109.xxx.87)

    마지막에 들기름 듬뿍 뿌리면 더 맛있어요 ^^

  • 12. 무늬만 주부
    '17.7.6 1:07 PM (219.249.xxx.169)

    깻잎찜요리..감사합니다

  • 13. 60장
    '17.7.6 5:30 PM (218.156.xxx.48)

    20장 넘 적어요. 이왕하실바에는 60장 정도...
    60장해도 금방 숨이 죽어서 많지않아요.. 슴슴하게 해야 맛있어요.

  • 14. 저도
    '17.7.8 11:52 PM (110.70.xxx.129)

    60장해도 금방 숨이 죽어서 많지않아요.. 슴슴하게 해야 맛있어요. 222222222

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
705952 요즘 남편이 달라졌어요 1 .. 2017/07/06 1,362
705951 체력이떨어지니 여름이 너무 힘드네요 6 2017/07/06 1,498
705950 이니 하고 싶은거 다해~ 7.5(수) 3 이니 2017/07/06 556
705949 펌)안민석 의원의 문재인 대통령 방미 후기 13 같이봐요~ 2017/07/06 2,312
705948 울컥해지네요 6 ㅁㅁ 2017/07/06 1,234
705947 문통이 진정한 진보보수 통합대통령입니다. 7 확장성최고 2017/07/06 769
705946 피부 하얗고 잘 안타는 분들 계시죠? 16 피부 2017/07/06 7,756
705945 이효리, 이상순의 삶이 부러워요 5 어쩌면 2017/07/06 3,079
705944 거위털 이불 킹 사이즈 1.5kg는 많이 무거울까요? 6 이불 2017/07/06 738
705943 물에 뭐 넣어서 마셔볼까요? 8 2017/07/06 1,460
705942 독일방문 김정숙 여사, 윤이상 묘비 참배…통영 동백나무 식수 16 샬랄라 2017/07/06 1,982
705941 그냥..송중기가 아깝네요... 17 .. 2017/07/06 4,251
705940 와! 감동이네요!! 13 .... 2017/07/06 4,090
705939 초초보 초등맘 수준에서 수능 좀 문의드려요 10 초4맘 2017/07/06 1,200
705938 어제 이효리 라스, 가장으로서 20년 삶, 나에게만 잘 맞는 남.. 17 .... 2017/07/06 8,847
705937 베트남 가고픈데 추석연휴때 가자네요 1 여행족 2017/07/06 1,072
705936 코 세척 후 코가 막히는데 문제가 뭘까요? 6 코세척 2017/07/06 800
705935 김정숙 여사 독일방문에서 입은 한복색 22 22 2017/07/06 4,612
705934 코팅팬 처음 사용하기 전에 어떻게 하나요? 2 코팅팬 2017/07/06 1,384
705933 정지영 싫어서 라디오 다른거 들으려고요 19 . 2017/07/06 3,177
705932 '위안부 영상 추적' 연구팀에 예산 끊은 박근혜 정부 4 참맛 2017/07/06 783
705931 뱃살 빼고싶은데 이 운동기구 괜찮을까요? 2 운동기구 2017/07/06 1,289
705930 '고대영 사장 언제까지 버티나' KBS 기자들 부글부글 4 샬랄라 2017/07/06 854
705929 화분에서 꽃이 피고 진 후 백합의 뿌리 관리는 어떻게? 2 알려주세요... 2017/07/06 658
705928 안종범 수첩 직접증거 아니다 13 aa 2017/07/06 1,512