생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
2376593
조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM
(222.101.xxx.27)
해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM
(223.39.xxx.209)
-
삭제된댓글
소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요
3. ^^
'17.7.2 12:11 AM
(223.39.xxx.209)
상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요
4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM
(68.98.xxx.181)
-
삭제된댓글
한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.
5. 음??
'17.7.2 10:02 AM
(1.253.xxx.204)
그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 704904 |
드럼세탁기 어디서 사는게 제일 좋아요? 2 |
|
2017/07/03 |
888 |
| 704903 |
친정엄마랑 트러블 있을땐.... |
음... |
2017/07/03 |
1,446 |
| 704902 |
채널cgv. 동주하네요 |
.. |
2017/07/03 |
353 |
| 704901 |
연예인.아이돌할정도면 닳고닳은건가요?.좋아한거 완전후회중...... 11 |
후회 |
2017/07/03 |
4,162 |
| 704900 |
공부 욕심, 성실성도 타고나나요? 7 |
교육 |
2017/07/03 |
2,571 |
| 704899 |
멜론.. 맛있는지 모르겠어요. 7 |
... |
2017/07/03 |
741 |
| 704898 |
국민의당 지금 발표.. 17 |
... |
2017/07/03 |
2,157 |
| 704897 |
강아지 내추럴코어 돈피껌 괜찮은가요. 2 |
. |
2017/07/03 |
412 |
| 704896 |
휘슬러 냄비의 세계 ~조언 부탁요. 10 |
플리즈~ |
2017/07/03 |
2,948 |
| 704895 |
미국에서 신문 구독 하는 방법 3 |
신문구독 |
2017/07/03 |
450 |
| 704894 |
습하고 끈끈한 집안 바닥 청소 요령 있으신가요? 6 |
장마철 |
2017/07/03 |
5,214 |
| 704893 |
문재인-트럼프, '전작권 조속 전환' 등 6개항 합의 2 |
전작권환수 |
2017/07/03 |
747 |
| 704892 |
ebook, 원스토어북스, 국내전용 앱이라네요. 2 |
황당 |
2017/07/03 |
612 |
| 704891 |
팬레터 보내는법좀 알려주세요 1 |
00 |
2017/07/03 |
375 |
| 704890 |
십년넘은 비데쓰는대 코드뽑고 물청소 해도 되나요? 6 |
.. |
2017/07/03 |
1,444 |
| 704889 |
영양제, 비타민 어디까지 챙겨먹이세요? 3 |
주부는힘들어.. |
2017/07/03 |
1,414 |
| 704888 |
부동산에집 내놓을때 ..주인은 복비 안내나요? 5 |
이사 |
2017/07/03 |
1,998 |
| 704887 |
병원 입원 및 보험청구 관련하여 몇 가지 질문 드려요. 3 |
궁금 |
2017/07/03 |
607 |
| 704886 |
초5 아들 아역탤런트 하고 싶대요 3 |
... |
2017/07/03 |
1,289 |
| 704885 |
별게 다 자랑스러운 국민 1인 2 |
우아우아 |
2017/07/03 |
1,011 |
| 704884 |
저렴한 로봇청소기 한대 들였더니ᆢ 34 |
엘리베이터 .. |
2017/07/03 |
8,202 |
| 704883 |
아파트 18층에서 아래를 보면 어떨까요? 23 |
고층은 처음.. |
2017/07/03 |
4,101 |
| 704882 |
송경동 - 3000만 원 짜리 문학상을 탈 수 있는 기회를 준다.. 2 |
고딩맘 |
2017/07/03 |
617 |
| 704881 |
조국교수님 더잘생겨지신거 보셨어요? 21 |
ㅇㅇ |
2017/07/03 |
4,591 |
| 704880 |
친정엄마와 일주일에 몇 번 통화하시나요? 18 |
친정 |
2017/07/03 |
4,196 |
