82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동 취나물 어떻게 요리해야 하나요?

초보 조회수 : 1,911
작성일 : 2017-06-05 11:38:51
직접 뜯어서 냉동 보관한 취나물을 받았는데
이거 어떻게 요리해야 하는지요?

자연해동 시킨 다음 볶아야겠지요?
보통 생거 사서 데친 다음 무쳐 먹어서 나물 볶는 거 안 해봤거든요-.-
IP : 219.251.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동이면
    '17.6.5 11:45 AM (202.30.xxx.226)

    데치지 않은 상태 생 취나물을 냉동한건가요?

    흠..그게 가능한지..

    암튼 해동해서 데쳐야 할 상태면 일반적인 나물하듯 데쳐서 찬물에 헹군 다음 꽉 짜주고
    다진 마늘과 액젓으로 무쳐먹으면 밥도둑인거죠.

  • 2. ....
    '17.6.5 12:12 PM (125.186.xxx.152)

    따뜻한 물에 담가놔도 해동 잘 될거에요.
    근데 데쳐서 냉동 했을거 같은데??

  • 3.
    '17.6.5 1:31 PM (121.128.xxx.51)

    냉동 상태서 물 펄펄 끓여서 데쳐 내요
    그런다음 물기짜고 간장에 밑간 해서 기름 넣고 프라이팬에 볶으세요 마늘이나 파 넣어도 돼요

  • 4. 원글
    '17.6.5 2:33 PM (219.251.xxx.55)

    데쳐서 냉동한 거예요. 손질 다해서~ 그럼 그냥 물기 짜고 볶으면 된다는 말씀?
    기름은 어떤 걸 쓰나요? 들기름? 식용유류는 기름질 것 같은뎅...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1808692 어제 방송 보니 촉 좋은 현숙이 도망간 거 같네요 ㅎㅎ .. 07:08:39 403
1808691 오늘이 삼전 최고가일것 같아요 .ㅠㅠ 5 오늘이 06:42:44 2,132
1808690 홍대 vs 명동? 1 추천 06:42:38 170
1808689 산소에 벌이 나타난건? 3 05:53:10 941
1808688 오피스텔명의 바꾸려는데 법무사끼면 수수료 나가나요? 5 오피스텔명의.. 04:36:37 829
1808687 막말하는 부모님. 어버이날 챙기지 말까요? 12 ..... 04:36:13 1,958
1808686 자기딸 장례식에 와서 돈돈 거리는 친정 엄마 9 ㅇㅇ 04:34:32 3,323
1808685 "코인하던 친구들 이제 코스피 간다"…외국인 .. ㅇㅇ 03:43:31 2,310
1808684 ‘성비위 정직’에도 주임신부로 복직…항의하자 “그동안 참회” ㅇㅇ 02:50:41 918
1808683 "일본 비켜"…반도체 슈퍼 호황에 韓 수출 '.. 3 ㅇㅇ 01:24:52 2,113
1808682 나솔 순자도 비호감인건 마찬가지 22 . 01:19:06 2,472
1808681 왕꿈틀이 맛있네요 4 ㅎㅎ 01:15:19 1,029
1808680 상가 월세 30만원 받는데 종소세 1 ..... 00:50:34 1,219
1808679 집값올라 좋을게 없는데 12 ㅗㅗㅎㅎㄹ 00:48:05 1,750
1808678 판교 ic 에서 서울여대 도착 5시쯤 안밀릴까요 8 서울 퇴근길.. 00:30:37 551
1808677 나솔 이번기수 옥순 너무 싫네요;;;; 19 .... 00:14:33 3,729
1808676 나스닥 시작부터 폭등 2 ... 00:13:38 3,385
1808675 교사 노조가 고발하고 싶은 학부모 8 유리지 00:08:32 2,397
1808674 주식 언제 팔죠 2 ㅇㅇ 00:07:25 2,455
1808673 이제 앞으로 지방이 뜨지 않을까요 10 ㅗㅗㅎㄹ 00:03:23 2,818
1808672 다이소 옷 8 아이디 00:00:05 2,340
1808671 아들 육군입소식 다녀왔어요 14 훈련병 2026/05/06 1,451
1808670 '미국개미' 국장 진입 시작‥K-주식 직구 '삼전·닉스' 사들인.. 6 ㅇㅇ 2026/05/06 3,787
1808669 방송인은 이미지가 생명이긴 하네요 8 이미지 2026/05/06 4,183
1808668 “전 세계적으로 이런 망신 없다”…이재명 대통령, 자살 예방 대.. 13 ..... 2026/05/06 5,077