자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깍두기 담글때...
.... 조회수 : 1,546
작성일 : 2011-08-30 16:28:32
소금에 절이잖아요? 그이후 물기만 빼도 되나요? 아님 다시 헹궈줘야 하나요?
IP : 116.40.xxx.4
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.8.30 4:30 PM (180.67.xxx.28)절인 그대로 양념하는거예요.
2. 아기엄마
'11.8.30 4:30 PM (118.217.xxx.226)제가 본 레시피에는 물에 헹궈주라고 나와있더라구요.
그런데 전 깍두기 담글 때 깜박 잊고 물기만 빼고 그냥 담궜지 뭐에요. 그래도 맛있던데요. 전 아이들 먹일거라 짜게 안절여서 물기만 빼고 바로 담궈도 간도 딱 맞고 맛있었어요.3. 깍두기
'11.8.30 4:31 PM (125.136.xxx.57)절인물에 양념자박거려 그대로 버무립니다.
4. ..
'11.8.30 4:33 PM (125.152.xxx.83)안 휑궈요.
무가 깨끗한데 뭐하러 휑궈요....? 휑구면 맛도 떨어져요.
꽃소금으로 살짝 간하고.....담궈요.5. ㅇㅇ
'11.8.30 4:58 PM (121.174.xxx.177)먹어보고 짜면 찬물에 두어번 헹구세요. 그러니까 처음부터 소금양을 적게 잡아서 절이면 안 씻어도 되지요. 안 씻으면 무의 단맛이 그대로 남아 있고요.
6. ....
'11.8.31 8:40 AM (116.40.xxx.4)감사합니다~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 16227 | 노년기에 부부 단둘이만 살 경우 15 | 연혼 | 2011/09/24 | 9,163 |
| 16226 | 무한도전 후기 - 부제 : 그런데 그것이 실제로 일어났습니다. 13 | 세우실 | 2011/09/24 | 8,217 |
| 16225 | 오늘 무한도전 왜 이리 재밌나요? 3 | 무왕~ | 2011/09/24 | 3,177 |
| 16224 | 도와주세요, 길냥이 아가를 데려왔어요. 25 | 복숭아 | 2011/09/24 | 2,790 |
| 16223 | 꺄악~~ 미드가 우르르르~ 시작했어요! 13 | 반짝반짝 | 2011/09/24 | 4,104 |
| 16222 | 병원에서 선택진료란게.. 1 | ... | 2011/09/24 | 1,363 |
| 16221 | 어후.. 신용재 노래 진짜 잘하네요. 1 | 불후 | 2011/09/24 | 2,019 |
| 16220 | 심한 건망증을 보완할 수 있는 노하우 공유부탁합니다. 4 | 도리 | 2011/09/24 | 1,713 |
| 16219 | 노무현 위키리크스 전문 화제…넷심 “너무 아까운 사람” 4 | 참맛 | 2011/09/24 | 2,801 |
| 16218 | 예전에 알던 겁많은 사람 1 | -- | 2011/09/24 | 2,014 |
| 16217 | 제주도식 갈칫국 4 | 리니 | 2011/09/24 | 2,021 |
| 16216 | 부활, 박완규, 론리 나이트 6 | 부활 | 2011/09/24 | 3,350 |
| 16215 | 살아남이 못할 사람들~ | safi | 2011/09/24 | 1,328 |
| 16214 | 자유게시판 개편한 날짜가 언제인가요? 1 | 검색 시작 | 2011/09/24 | 1,291 |
| 16213 | 그냥..앞머리 자르러 갔어요.. 2 | 따분한 토요.. | 2011/09/24 | 1,971 |
| 16212 | 금시세...떨어지면 일반 목걸이 반지 가격도 떨어질까요? | 하이하이 | 2011/09/24 | 2,428 |
| 16211 | 김밥에 어울릴만한 국이요 8 | ... | 2011/09/24 | 3,778 |
| 16210 | 도가니 영화 잘 만들었네요. 10 | 음 | 2011/09/24 | 3,518 |
| 16209 | 박원순 "민주당 경선룰, 조건 없이 수용" 2 | ^^ | 2011/09/24 | 1,539 |
| 16208 | 그래도 중남미 이런데서 안태어난게 다행이네요 2 | 다행 | 2011/09/24 | 2,002 |
| 16207 | BBK 주어 없다.... 7 | bbk | 2011/09/24 | 2,426 |
| 16206 | 강호동 없는 1박 며칠부터 하나요? 2 | 랑 | 2011/09/24 | 2,177 |
| 16205 | 내일 조용필스페셜 어떤노래들이 불려질지 궁금.... 3 | 나가수 | 2011/09/24 | 1,868 |
| 16204 | 82님들을 믿습니다ㅜㅜ 방문 따는법. 15 | .. | 2011/09/24 | 9,555 |
| 16203 | 엄마에게 감사해요. 7 | ... | 2011/09/24 | 2,169 |