맵쌀로 냉동보관할 수 있는 떡은 가래떡밖에 없을까요?

[샐러드]

시댁 형님이 시골에서 쌀을 보내주셨어요.
그런데 쌀 40kg가 올라오다가 옆에있던 생수통이 눌려
터지는 바람에 쌀이 좀 젖어왔네요..(택배기사님얘기)
밑부분 한 5kg은 젖었다가 마르는중인것
같아요. 쌀포대이다보니 물이 빨리 빠졌나본데
일단 마른 윗부분은 덜어내고 방앗간으로 가보려고 해요
그래서 질문드리는데.. 쌀로 만들어서 냉동보관할 수 있는
떡은 아무래도 가래떡밖에 없을까요?
기왕이면 녹혀서 먹을수 있는 떡이었음 하는데
혹시 다른 떡은 없을까요?

[해질녁싫다]

백설기나 쑥절편도 있죠~

[ㅇㅇ]

가래떡이나 떡볶기떡으로 하세요
냉동해놓고 먹기좋아요.. 활용도도 좋구요
애들 있음 떡볶기떡으로만 하시던가요

[ㅇㅇ]

백설기가 제일 좋죠.
다른건 추가 재료가 필요하니까요ㅠ

[ᆢ]

떡하고 싶으면 8kg ㅡ한말ㅡ
만 하세요 냉동실 냄새 배서 맛 없어요
백설기 절편 가래떡 중 하나 하세요
백설기에도 서리태나 건포도 섞어도 좋아요
팥시루떡이나 콩시루떡도 맛 있고요
가래떡은 아이들 있어 떠볶기 잘해 먹으면 떡볶기떡으로 빼도 돼요 가래떡은 물 펄펄 끓여서 통째로 삶아서 쿨 찍어 드셔도 돼요 절편은 쑥 사다가 쑥절편이나 취나물 섞어서 취절편 해셔도 돼요
젖은 쌀은 종이 펴고 그늘 거실에서 며칠 바싹 말려 냉장고나 김냉에 넣고 드세요
쌀 한말도 엄청 많아요
떡국 좋아 하시면 반말은 떡국으로 썰어 달라고 해서 김냉에 넣고 아침이나 점심 하루 한끼는 떡국 드셔도 좋아요

[절편]

요즘 농수산물 직거래카페에서 들깨절편이 엄청 인기인데 한번 먹을만큼씩 소분해서 냉동실에 넣어놨다가 들기름에 구워먹거든요
일반 절편도 그렇게 보관했다가 먹으면 좋을듯요

[ᆢ]

절편은 냉동할때 비닐봉지에 하나씩 펴서 냉동하세요
냉동실에 넣을때 쟁반위에 봉지 놓고 하나 하나 펴 넣으세요
그리고 냉동되면 쟁반은 꺼내고요
먹을때 전날 냉장실에 옮겼다가 해동되면 찜기에 5분만 쪄서 먹으면 새로한 떡 같아요

[쌀가루]

그 많은 쌀을 전부 떡하면
맛있게 먹기 힘드니
쌀가루로 보관하셔도 괜찮아요.
쑥버무리나 쑥떡같은거 해먹기도 좋으니까요.

[샐러드]

답변주신분들 정말 감사합니다!
40kg 전부가 아니고요, 밑부분 5kg정도예요^^
밑부분만 약간 축축한데 냄새를 맡아봐도 물은
분명한것같더군요.
가래떡이나 떡볶이떡, 절편, 백설기, 쑥쌀가루등
완전 좋네요~방앗간에 가서 상의해서 맡겨야겠어요^^
지나치지 않으시고 답글 주셔서 정말 감사합니다!
편안한 주말 보내세요^^