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열무김치 담을때 국물을 맹물로하시나요?

모모 조회수 : 1,980
작성일 : 2017-03-16 22:27:36
저희어머니는 황태나 멸치육수
연하게 내서 그물에 밀가루풀쑤고
홍고추 양파 마늘생강 새우젓과소금으로간하여
담그시던데 여러분들은 김치국물 을
그냥생수로 담그시나요?
IP : 123.228.xxx.182
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '17.3.16 10:37 PM (125.180.xxx.185)

    생수로 해요.물김치는 깔끔한 맛이 좋아서요.

  • 2. 저는
    '17.3.16 10:38 PM (106.251.xxx.6)

    아주 묽은 밀가루풀에 생감자를 갈아 국물만 좀 넣고 끓인물
    식혀 넣습니다

  • 3. . . .
    '17.3.16 10:50 PM (211.36.xxx.16)

    햇감자 포슬포슬한거 삶은 물이랑 감자 으깨서 넣어요

  • 4. ᆢ
    '17.3.16 11:02 PM (220.79.xxx.179) - 삭제된댓글

    찹쌀 풀국 엷게 쒀서 생수 섞어요

  • 5. ...
    '17.3.16 11:28 PM (117.111.xxx.184) - 삭제된댓글

    밀가루 묽게 풀어서 감자를 나박하게 썰어서 같이 끓여 식혀서 블렌더로 갈아서 사용해요

  • 6. 저는
    '17.3.16 11:32 PM (112.150.xxx.63)

    생수에 풀쑨거 섞어서 간맞춰 부어요.
    올해는
    삶은감자로 해보려고요^^

  • 7. 생수에
    '17.3.17 12:48 PM (76.184.xxx.72)

    풀 쑤어서 간맞추는데 다른분들의 방법도 활용해봐야겠군요. 덕분에 배워갑니다.
    고맙습니다.

  • 8. 안녕물고기
    '17.3.25 11:22 AM (222.117.xxx.144)

    열무김치 육수 만드는 법 참고합니다

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