82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

분식집 튀김비법 아시는 분? ^^*

조회수 : 1,547
작성일 : 2017-03-15 04:29:27
요즘 맛있는 떡볶이 집이 정말 없는 듯 해요..

체인점들은 왠지 꺼림찍하지 않나요 소스 맛이..?

그런데 오뎅 떡볶이 핫도그는 비법을 아는데..
튀김기술랑 호떡기술을 아직도 모르겠네요ㅎ

왜 이런 말 하냐구요?
투잡으로 고려중이거든요ㅋ

튀김을 어디서 배워야할지ㅠㅠ
비법 아시는 분 있나요?

일식집 튀김말구 튀김전문점이나 분식집 튀김..
어디가면 알려주는지ㅠ

따듯한 밤 되세요
밤꼴딱 세네요 오늘도ㅠ 새네요가 맞나?ㅎ
IP : 39.119.xxx.146
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. marco
    '17.3.15 9:15 AM (14.37.xxx.183)

    그냥 시중 튀김가루 쓰던데요...

  • 2. 지나가다
    '17.3.15 9:58 AM (220.70.xxx.204)

    오뎅ㆍ 떡볶기 비법좀 알려주세요^^
    제가분식류를 좋아하거든요... 집에서 나름 밖에서
    사 먹는맛 을낸다고했는데 딸이 이 맛이 아니라며
    먹질 않네요..

  • 3. 저도
    '17.3.15 10:47 AM (211.200.xxx.9)

    오뎅, 떡볶기, 핫도그 비법 좀 알려주세요^^
    튀김 비법은 아는게 없으니 도움 못드리네요.

  • 4.
    '17.3.15 8:56 PM (39.119.xxx.146)

    아..ㅎ 오뎅은 게껍질과 청량초 무가 포인트구요
    떡볶이는 첨할때 고추장은 조금 케챱도 조금
    간장, 고추가루 설탕으로 맛잡고 떡을 찬물과
    소스넣은 물에 첨부터 넣어 끓여줘요.
    한번 푸르르 올라오면 오뎅 넣고
    떡에 양념이 붙을 때까지 졸여요.
    양파랑 마늘 절대 넣지 마시구요.
    대파는 필수입니당^^

    핫도그는 핫도그 가루로 ..
    점성 중요하구요 온도가 180도에서 튀기는 거가 중요..^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
662508 한비엄마의 엘비스볼 써보신 분? 26 날씨 좋다 2017/03/15 6,569
662507 탄핵되면 좋은일도 함께 일어난다던 예언 6 어떤일인지 2017/03/15 2,338
662506 완벽한 아내. 무료로 볼수 있는곳 없을까요? 3 .. 2017/03/15 923
662505 7세 아이 바르고 편한 독서 자세 돕는 방법 궁금해요. 3 //// 2017/03/15 715
662504 박진여 당신의 전생을 알려드립니다 책이요 1 ㅣㅣ 2017/03/15 1,861
662503 발목 삔데에 한의원 봉침 괜찮을까요? 3 ,,, 2017/03/15 1,287
662502 탄핵 결정문의 문제점 12 길벗1 2017/03/15 1,588
662501 화장으로 변신하는 사람들 10 미녀 2017/03/15 2,243
662500 [속보] 한국당·국민의당·바른정당, 대선 때 개헌 국민투표 합의.. 50 오유펌 2017/03/15 2,291
662499 오늘 옷 어찌 입을까요? 18 원글 2017/03/15 3,839
662498 여기변도 웃김~ '한국 송환 확정 시 정치적 망명 신청' 4 여기도미친... 2017/03/15 808
662497 제 생각에 황교안 출마할거예요. 10 ... 2017/03/15 1,608
662496 아들이 학원에서 여학생만 가득한 반에서 혼자 남학생이에요 8 앨리스 2017/03/15 1,516
662495 (저도 이 시국에 죄송해요 ㅜㅜ) 서울 강동, 강남 시아버님 팔.. 5 팔순 2017/03/15 1,254
662494 예전에 스크랩해두었던 박지원의 내각제 관련기사~ 1 역시나! 2017/03/15 420
662493 생협에 가입했는데 귀찮아요 ㅠ 2 1234 2017/03/15 1,931
662492 공기청정기의 플라즈마웨이브 기능 ㅇㅇ 2017/03/15 1,850
662491 강아지가 아픈거 같아요 슬개골 맞나요? 4 ㅣㅣㅣ 2017/03/15 881
662490 전 누구와 친해지기가 힘들어요.. 19 ... 2017/03/15 5,864
662489 혹시 심카드에 대해 잘아시는분 계신가요? 1 궁금 2017/03/15 391
662488 검찰은 역시나 예상만큼 움직이네요 그럴줄 2017/03/15 577
662487 노회찬 “자유한국당·국민의당·바른정당 ‘개헌 투표’ 합의, 개헌.. 22 3당야합 2017/03/15 1,962
662486 독학사 법학과 졸업 후 로스쿨 지원 시 32 독학사 2017/03/15 9,291
662485 대선은 끝이 아니라 시작이다 - 승복하지 않는 적들 7 깨어있는 시.. 2017/03/15 435
662484 권력나눠먹기의 다른이름 - 분권형 대통령제 13 ㅇㅇㅇ 2017/03/15 595