저도 최근에야 알게 된 팁 하나 알려드릴께요
살림 십년이 넘도록 생선 굽다가 태우기 일쑤였는데
버터로 구우니까 잘 익도록 약불에 오래 둬도 지글지글하면서 잘 안 타요
생선 비린내도 잡히구요
천연버터가 지엠오 식용유보다 몸에 좋다네요
그리고 카레가 맛있어지는 법은요
마지막에 생크림을 100-150미리 정도 넣으면 풍미가 좋고 부드러워지네요
너무 많이 넣으면 크림스파게티처럼 느끼해져요
도움이 되시길
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선 구울때 잘 태우시는 분들
ㅇㅇ 조회수 : 1,341
작성일 : 2017-02-13 19:22:22
IP : 122.40.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 감사합니다.
'17.2.13 7:26 PM (42.147.xxx.246)좋은 정보이네요.
2. 풍미가
'17.2.13 7:30 PM (203.128.xxx.71) - 삭제된댓글좋은듯 해요~^^
거기에 추가하자면 요리는 맛내기도 중요하지만
불조절도 필수에요
후라이팬이
타고 있는데도 불 줄일 생각을 안하...
아니 못하더라고요
불조절도 잘해보셔용~~^^3. 좋은 방법이네요
'17.2.13 8:35 PM (112.144.xxx.142)생선구울 때 식용유 보다 버터~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 651803 | 탄핵기각설 9 | 진짜 | 2017/02/13 | 1,961 |
| 651802 | 시댁에 가기 싫은 이유 11 | 궁금했는데 | 2017/02/13 | 5,012 |
| 651801 | 노원구 요양원 추천 부탁드려요 | ... | 2017/02/13 | 1,136 |
| 651800 | 원나잇푸드트립 배틀트립 뭉쳐야뜬다 5 | 888 | 2017/02/13 | 2,223 |
| 651799 | 10키로 이상 빼보신분들 얼마나 걸리셨나요? 17 | 한달 | 2017/02/13 | 4,920 |
| 651798 | 어제시사2580필리핀한인 피해보니 소름 26 | 로로 | 2017/02/13 | 4,622 |
| 651797 | 기 약하고 숫기 없는데 질투 시기심 많은 4 | .. | 2017/02/13 | 2,534 |
| 651796 | JTBC 뉴스룸 시작 2 | .... | 2017/02/13 | 502 |
| 651795 | 백팩 사야겠어요 결심 70 | 바꿈 | 2017/02/13 | 21,681 |
| 651794 | 르쿠르제 냄비 철수세미로 닦으면 6 | 르쿠르제 | 2017/02/13 | 4,209 |
| 651793 | 지금 다음에 안들어가지는 분 있으신가요? 3 | 혹시 | 2017/02/13 | 399 |
| 651792 | 혹시 청바지 전문 브랜드(온라인이나 오프라인) 추천 바랍니다. 1 | sunny | 2017/02/13 | 585 |
| 651791 | 무채가 많은데 김치처럼 익혀도 되나요?? 5 | ㅇ | 2017/02/13 | 992 |
| 651790 | 역적에서 애기 길동이가 호랑이를 만났던 건가요? 6 | 궁금 | 2017/02/13 | 2,572 |
| 651789 | 개인 운전 연수는 비용이 대충 어느 정도에요 ? 5 | 윤수 | 2017/02/13 | 1,732 |
| 651788 | 남친 어머님을 뵐 건데, 스타일 추천 부탁드려요 3 | .. | 2017/02/13 | 1,161 |
| 651787 | 올 겨울 독서는 8 | ㅠㅠ | 2017/02/13 | 1,181 |
| 651786 | 일빵빵 영어 1 | 영어 | 2017/02/13 | 1,419 |
| 651785 | 매일 어묵 두개씩 퇴근길에먹고있어요ㅜㅜ 18 | ........ | 2017/02/13 | 5,412 |
| 651784 | 대리비주는 회사언니 9 | j-me | 2017/02/13 | 2,999 |
| 651783 | 린다김 ..왜 돈이 없을까? 9 | ^^* | 2017/02/13 | 5,894 |
| 651782 | 지하주차장으로 착각하고 역으로 돌진한 자동차 2 | 헐.. | 2017/02/13 | 2,317 |
| 651781 | 생선 구울때 잘 태우시는 분들 3 | ㅇㅇ | 2017/02/13 | 1,341 |
| 651780 | 이런 남자 불쌍하나요? 4 | 자취남 | 2017/02/13 | 1,130 |
| 651779 | 5억이상집도 전세자금대출 받을수있나요? 3 | 구리개 | 2017/02/13 | 1,680 |