82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

우거지된장국을 맵게 하는 방법이 궁금해요

문의 조회수 : 1,479
작성일 : 2017-02-06 18:14:36
우거지된장국을 끓이려고 하는데, 음식점에서 팔 듯이 약간 맵게 하고 싶거든요.
고추기름을 먼저 만들고 나서 된장으로 양념한 우거지를 넣고 볶다가 멸치육수를 넣으면 될까요?
고기를 넣지 않고 만들어 보려구요.

IP : 121.131.xxx.43
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.2.6 6:15 PM (114.206.xxx.173)

    청양고추가 팁이죠.

  • 2. marco
    '17.2.6 6:16 PM (14.37.xxx.183)

    송송썬 청양고추를 곁들이시면 됩니다...
    매운 정도는 선택사항으로...

  • 3. . . .
    '17.2.6 6:20 PM (119.71.xxx.61)

    청양고추넣어요

  • 4. ..
    '17.2.6 6:21 PM (125.185.xxx.178)

    청량고추 깔끔하게 맵고.
    고추장 살짝은 걸죽하니 얼큰.

  • 5. 우거지 무칠때
    '17.2.6 6:22 PM (182.211.xxx.221)

    고추가루도 투하~

  • 6. 원글
    '17.2.6 6:22 PM (121.131.xxx.43)

    청양고추도 준비하겠습니다.
    국물에 고추가루를 넣는다면, 언제 어떻게 넣어야 할까요?
    우거지를 된장으로 무칠 때 같이 넣으면 될까요?

  • 7. 원글
    '17.2.6 6:23 PM (121.131.xxx.43)

    답글 감사합니다. ^^

  • 8. 우거지 무칠때라고..
    '17.2.6 6:26 PM (182.211.xxx.221)

    된장이랑 무칠 때 고춧가루 같이요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1808684 ‘성비위 정직’에도 주임신부로 복직…항의하자 “그동안 참회” ㅇㅇ 02:50:41 64
1808683 "일본 비켜"…반도체 슈퍼 호황에 韓 수출 '.. 1 ㅇㅇ 01:24:52 591
1808682 나솔 순자도 비호감인건 마찬가지 15 . 01:19:06 769
1808681 왕꿈틀이 맛있네요 3 ㅎㅎ 01:15:19 346
1808680 상가 월세 30만원 받는데 종소세 ..... 00:50:34 531
1808679 집값올라 좋을게 없는데 7 ㅗㅗㅎㅎㄹ 00:48:05 634
1808678 판교 ic 에서 서울여대 도착 5시쯤 안밀릴까요 7 서울 퇴근길.. 00:30:37 271
1808677 나솔 이번기수 옥순 너무 싫네요;;;; 18 .... 00:14:33 2,178
1808676 나스닥 시작부터 폭등 2 ... 00:13:38 1,867
1808675 교사 노조가 고발하고 싶은 학부모 5 유리지 00:08:32 1,196
1808674 주식 언제 팔죠 1 ㅇㅇ 00:07:25 1,107
1808673 이제 앞으로 지방이 뜨지 않을까요 6 ㅗㅗㅎㄹ 00:03:23 1,509
1808672 다이소 옷 8 아이디 00:00:05 1,345
1808671 아들 육군입소식 다녀왔어요 11 훈련병 2026/05/06 689
1808670 '미국개미' 국장 진입 시작‥K-주식 직구 '삼전·닉스' 사들인.. 2 ㅇㅇ 2026/05/06 2,551
1808669 방송인은 이미지가 생명이긴 하네요 8 이미지 2026/05/06 2,676
1808668 “전 세계적으로 이런 망신 없다”…이재명 대통령, 자살 예방 대.. 9 ..... 2026/05/06 2,861
1808667 삼성 기술 홀랑 넘겼는데 '징역 6년'…"이러니 빼돌리.. 3 ㅇㅇ 2026/05/06 894
1808666 인스타 릴스중에서요 제 취향을 발견했는데 ㅠㅠ 6 ㅇㅇ 2026/05/06 1,358
1808665 멕시코시티가 매년 24cm씩 가라앉는다고 2 .무섭 2026/05/06 1,455
1808664 조국혁신당, 이해민, ‘The Global AI Nexus, 평.. ../.. 2026/05/06 292
1808663 나솔 정희나오면 장르가 호러로 바뀌네요 6 ㅇㅇ 2026/05/06 2,223
1808662 정말 글 쓰기 무섭네요 15 ... 2026/05/06 3,576
1808661 종소세에 어느것까지 포함되나요? 4 궁금 2026/05/06 967
1808660 클로드에게 질문하니 5 기가막힘 2026/05/06 959