82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

녹즙용 케일 냉동 보관 방법 궁금해요.

케일 조회수 : 7,112
작성일 : 2016-12-26 23:23:47
겨울이라 잘 안먹었더니 누렇게 뜨려고 하네요.
녹즙용 큰잎인데 어떻게 보관하면 될까요?
물론 생잎보다 영양소는 떨어지겠지만요.

케일만 갈아서 소분해서 얼릴지
생잎 그대로 얼릴지
살짝 삶아서 얼릴지

저는 요구르트 사과 바나나랑 같이 갈아 먹는데 다른 방법도 있음 추전도 부탁드립니다.
IP : 111.118.xxx.161
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호호맘
    '16.12.27 7:43 AM (61.78.xxx.161)

    헐 절대 갈지 마시고

    생잎을 잘 씻어서 한개씩 쌈싸듯이 마셔요.
    안에 딱딱한 대가 있으면 잘 안말려서
    말아서 냉동할때는 대를 도려내라고 하더라고요.

    저는 대를 도려내고 잎사귀 말때 안에 집어넣어서 김밥같이
    돌돌 말아놓습니다.

    이 상태에서 랩으로 한개씩 잘 싸고
    차곡차곡 컨테이너에 넣어서 냉동합니다.

    사용할때는 먹을 만큼 꺼내서 녹여서 드심 되고요
    시원한거 좋으심 그냥 녹즙기로 고고씽하는데
    너무 얼어있음 즙이 잘 안나와요

    케일은 즙 말고 기름 살짝 넣고 볶아 먹기도 하고
    여러가지 볶음 요리나 국수 요리에 넣어먹어도 좋습니다. ㅎㅎㅎㅎ

    2016년도 케일농사 성공으로
    지나치게 많은 케일에 깔려 죽을뻔 했던 초보농사꾼 드림

  • 2. 호호맘
    '16.12.27 7:48 AM (61.78.xxx.161)

    아 갈아드시는 건
    사과 양배추 귤 넣어도 맛있어요 ㅎㅎㅎ

    일단 사과는 꼭 넣는게 좋고요

    녹즙 만드는 법 보니까
    달콤한놈 잎사귀 야채 시큼한놈 이렇게 조합하라고 하더라고요.

    저는 위가 안좋아서 양배추 추가했고
    애들꺼는 사과 케일 귤 이렇게 넣어주면 잘 먹더라고요 ㅎㅎ

  • 3. 원글
    '16.12.27 12:40 PM (39.7.xxx.228)

    윗님. 감사합니다. 케일잎 30장 구제해 주셨어요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1789122 시집에 욕먹어도 신경안쓰는거 이상한가요? 03:28:21 18
1789121 우리 할머님들ㅠ 3 ㆍ ㆍㆍ 03:05:02 243
1789120 명언 - 사랑하는 가족 ♧♧♧ 02:29:16 168
1789119 모리와 함께 한 mm 01:57:49 265
1789118 지나치게 착한 친구, 지인들의 공통점 6 01:09:51 2,053
1789117 오랜만에 뷔페먹고... 5 ..... 01:05:40 1,109
1789116 인테리어하실 분들 ㅇㅇ 00:57:25 554
1789115 잠이 안와요 3 에잇 00:56:47 914
1789114 오세훈 찾은 임대주택 월세 100만원부터.."민간임대 .. 1 그냥3333.. 00:47:56 711
1789113 이별은 힘드네요.. 6 아픔 00:43:53 1,332
1789112 와 마운자로 신기합니다 5 .. 00:32:30 2,320
1789111 LG, 현대 로봇 5 힝ㅠ 00:29:49 1,150
1789110 자매 빌려준돈 6 OO 00:29:43 1,329
1789109 눈빛에 빠지는게 뭘까요 1 ㅇㅇ 00:28:59 620
1789108 4.7.8 호흡법 생각보다 힘든거 아세요? 1 ... 00:24:00 581
1789107 가족관계증명서 뗄때 1 주민센터 00:22:44 511
1789106 용감한 시민 영화 재미있네요 2 ..... 00:21:21 428
1789105 나솔) 영철도 역대급인데요 ㅋㅋ 6 나솔 00:19:33 2,050
1789104 나솔) 영식 역대급 캐릭터네요 ㅋㅋ 22 어우 2026/01/14 3,699
1789103 자연별곡 부활 9 ㅇㅇ 2026/01/14 3,142
1789102 대만 날씨궁금합니다 2 대만 2026/01/14 372
1789101 블핑 지수 예쁜거 보세요. 30 ... 2026/01/14 3,211
1789100 생선굽기 어디다 하세요? 13 해피 2026/01/14 1,474
1789099 중국은 달러를 생각보다 빠르게 버리고 있다 (The Econom.. 14 기축통화 2026/01/14 1,482
1789098 지마켓 하남쭈꾸미 추천해요 4 ㅇㅇ 2026/01/14 1,164