이시국에)앞다리수육 삶은 된장물 이용방법 있나요

[돼지]

버리기 아까운데
그냥 버려야 하죠??
된장.월계수.마늘.파뿌리 넣고 끓여낸 물 이예요

[...]

그럼 그걸 마십니까??버리지 뭐해요??
어디다가 쓰나요?

[ㅁㅁ]

라면 끓여먹음 될까요.. 아까운데 딱히 먹을 방법이 없어서 늘 버렸네요,,,

[네네]

버릴게요ㅋㅋ
혹시 육수로 쓸 수있나 해서요

[단배추]

사다 데쳐셔 씨락국 끓여 드세요.
오늘은 그대로 식혀 두셨다 내일 기름 걱어내고..
고춧가루 마늘 넣고 얼큰하게.

[ᆢ]

쿡물 한수저 떠먹어 보고 먹을만 하면 찌개 육수로 사용하거나 아무것도 안 넣고 고기만 넣은거면 국수 국물로 사용하기도 해요
된장 커피 생강 월계수 잎 통후추 와인 대파등 이것 저것 넣고 삶아서 저는 그냥 버려요

[식혀서]

기름 걷어내고 맛을 보세요, 먹을 만 하면 수제비나 칼국수 끓여도 될 것 같은데요. 고춧가루 마늘 넣고 얼큰하게요.

[저도 버리긴해요]

고기 국수 육수로 쓴다고 듣긴했는데

[누린내 ..]

어휴..머하러요
온갖잡네 다 우러난걸..
걍버리세요 ㅎ

[의외로]

돼지고기로 끓인 국이 맛나답니다. 쇠고기로 만드는 거의 모든 음식은 돼지고기로 만들어도 손색이 없어요. 편견을 버리세요 ~

[삼시세끼]

에릭이 수육 삶은물로 고기국수 만들던데
이서진도 윤균상도 맛있게 먹던데요.

[베란다]

베란다에서 하룻밤 식히시고 하얗게 뜬 기름 싹 건지시고
국끓이세요
시금치국이나 아욱국이나

[..]

체에 내용물 걸러내고 간장 좀 넣고 거기다 면넣어 파송송올리면 후쿠오카식 라멘이 되거같기도 한데..그나저나 원글님 성격좋으시네요 첫댓글 좀 민망한데..요새 더 발끈하는 원글이 많았는데 유쾌하니 좋습니다ㅋㅋ

[네 어쩐지]

버리기가 싫더라구요
좋은 조언 감사합니다

[그러게요]

삼시세끼 에셰프는 국수 끓여먹더라구요. 저도 담에 해보려구요.

[....]

삼시세끼보면 기름기 걷어내고 국수 해먹잖아요
나름 유명한 국수예요~^^

[올ㅋ]

아까운 진국을 버릴 뻔 했네요
한 숟가락 퍼 먹었더니 짜서 그렇지 맛이 좋네요~
파 뿌리도 늘 버렸었는데 여기 82 에서 배워서
씻어 말려 쓰는데 국 낼 때 큰 역할 하더라구요
좋은 조언들 감사합니다^^

[..]

우거지국 끓여 먹었는데 맛났어요.

[전에]

백선생프로에서도 고기국수육수로 쓴다고
본적있어요