자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 만들 간단한 떡은 뭐가 있을까요?
1. 경단
'16.12.13 7:45 PM (112.150.xxx.63)수수팥떡같이 만들면 될듯요
2. ^^
'16.12.13 7:47 PM (180.66.xxx.214)팥을 얼만큼 무르게 삶은건지 모르겠네요.
찰시루떡도 쉬워요.
팥/찹쌀가루/팥
요렇게 3단으로 얹어서 쪄요.3. 찹쌀가루가
'16.12.13 7:48 PM (42.147.xxx.246)마른 거라면 뜨거운 물을 뿌리고 잘 섞어 놓고 한 시간 후에 반죽을 합니다.
동글하게 반죽한 걸 뜨거운 물에 삶아서 건져 올리고 그걸 다시 반죽을 해서 인절미 형태로 만드시던가 하면 될 거예요.4. ...
'16.12.13 7:55 PM (211.192.xxx.1)팥 시루떡이요. 팥을 고슬고슬하게 삶은거면 가능해요. 찹쌀가루로 찰시루떡 만들 수도 있고...
현미가루로는 만들어 본적 없지만, 보통은 맵쌀가루랑 찹쌀 가루랑 내 취향대로 섞어서 만들기도 하고 그러거든요. 현미로도 가능하겠지요. 아예 맵쌀(현미) 시루떡을 만들 수도 있겠구요.
초간단으로 만들려면 맨 윗님이 말씀하신 경단이 아무래도 제일 간단하죠. 찹쌀로 새알심 만들어서 삶아서 건진 후에 팥으로 꼭꼭 둥굴리는거요.5. 오수정이다
'16.12.13 7:58 PM (112.149.xxx.187)익반죽 해서 끓는 물에 넣어서 동동 떠오르면 건져서 팥고물 무치면 팥경단이예요
6. 찹쌀파이
'16.12.13 8:50 PM (121.171.xxx.92)찹쌀가루에 우유넣고 설탕 넣고 반죽해서 팥, 밤, 완두콩등 넣고 오븐에 구우면 찰떡같은 거 되요.
겉은 바싹하고 속은 찹쌀때문에 말캉말캉한...
레시피 따로 없어도 그냥 이렇게 반죽해서 구우면되요. 오븐용기 겉에 기름 좀 바르고해야 잘 떨어져요.
팥, 밤등응 통조림 이용하셔도 되요. 달콤하게....
담백한거 좋아하시면 반죽에 설탕 양 조절하시고 팥, 콩등 통조림 안 넣고 그냥 삶은콩, 팥 등 넣으셔도 되구요.7. 찹쌀파이
'16.12.13 8:50 PM (121.171.xxx.92)아... 오븐이 없으시네
후라이팬에 구우시면....8. ...
'16.12.14 2:19 AM (1.237.xxx.5)감사합니다. 꾸벅^^
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