전반적으로 궁금해요
1. 절이기전에 배추 한번 씻고 절이나요 ? 아님 다 절인후에 씼어내나요?
2. 소금물을 만들어서 담궈놓나요? 아님 줄기부분에 소금을 뿌려서 두면 물이빠져 절여지는게 좋은지요?
3. 몇시간 절이는게 좋은지요? 내일 할건데 오늘부터 절여놓는게 좋은가요? 한 10포기 정도 되요
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 몇시간 절이는 시간등 전반적으로 궁금한게 있어요
.. 조회수 : 1,668
작성일 : 2016-11-26 14:23:37
IP : 58.143.xxx.33
4 개의 댓글이 있습니다.
1. OO
'16.11.26 2:40 PM (211.108.xxx.27) - 삭제된댓글1. 다듬어서 반으로 쪼개고 소금물에 한번 헹굽니다.
2. 저는 김장비닐에 헹군 배추 넣고 소금물 넣어서 절여요.
3. 소금 직접 뿌리는 것보다 절이는 시간이 좀 더 걸리니까 (보통 10시간 이상 절여요) 오늘 절여야죠.
그리고 다 절인다음에 맹물에 한두번 헹구고 채반에 두어시간 두고 물기 쫙 빼야해요.
지금 얼렁 절이세요.2. ..
'16.11.26 2:42 PM (211.108.xxx.247)다음에서 배추 절이는법 보세요.
저도 그렇게 했더니 너무 잘 절여졌어요.3. 아이고
'16.11.26 2:43 PM (220.76.xxx.58)김장하기 검색하세요 김장도 은근히 어려워요 소금비율 맞추고 시간 맞추면 잘절여져요
4. eee
'16.11.26 2:46 PM (110.46.xxx.56)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 626543 | 지역감정의 시초... 1 | .... | 2016/12/06 | 710 |
| 626542 | 마늘주사나 태반주사 효과있나요? 9 | ㄱㄴㄷ | 2016/12/06 | 6,362 |
| 626541 | 낼 청문회도 이 멤버들 인가요? 12 | 국회의원 | 2016/12/06 | 2,824 |
| 626540 | 여행다님 막상 힘들까요? 6 | 훌훌 다니고.. | 2016/12/06 | 1,700 |
| 626539 | 앞동이 막힌집 답답하지 않으신가요? 6 | 답답 | 2016/12/06 | 1,765 |
| 626538 | 이 시국에 레지던스 여쭤볼께요. 4 | ㅂㄱㄴㅎㅇㅎ.. | 2016/12/06 | 1,190 |
| 626537 | 주진형 대단하네요. 이재용 감빵 보내란 소리네요 13 | ... | 2016/12/06 | 6,086 |
| 626536 | 이재용 대학교때 승마 국가대표선수였네요!! 7 | 헉 | 2016/12/06 | 8,955 |
| 626535 | 김진명의 말이 맞았네요 ... 6 | 빨간문어 | 2016/12/06 | 4,531 |
| 626534 | 2시간 안되게 주차했는데 민사소송하겠다고 해요 48 | 무빙워크 | 2016/12/06 | 8,519 |
| 626533 | 멸치조림을 부드럽게 하고 싶어요 1 | 밥도둑 | 2016/12/06 | 1,201 |
| 626532 | 새누리 청문회 | 고구마 | 2016/12/06 | 333 |
| 626531 | 이재용이 쪼개는 이유를 알것같아요 ㅎ 9 | ... | 2016/12/06 | 5,622 |
| 626530 | ㅋㅋ 박영선 | .. | 2016/12/06 | 1,442 |
| 626529 | 9일 탄핵 압박을 위한 묘수 3 | 무조건탄핵!.. | 2016/12/06 | 1,380 |
| 626528 | 미국 간 이혜훈 국회의원한테 답문 받았어요 19 | 그러니까 탄.. | 2016/12/06 | 6,585 |
| 626527 | 의류건조기 사려하는데 가스식/전기식 어떤게 좋을까요? 4 | 고민 | 2016/12/06 | 4,341 |
| 626526 | 닭은 예전부터 왜 매일 올림머리를 하느라 개고생이래요??? 24 | 닭 고추 깐.. | 2016/12/06 | 6,667 |
| 626525 | 정치후원금 18원 보내고 싶은데 계좌 못찾겠어요 4 | 흠 | 2016/12/06 | 604 |
| 626524 | 8일날 저녁에 국회와 광화문 어디로 갈까요?? 6 | 어디로 | 2016/12/06 | 662 |
| 626523 | 체대 입시 주요과목 5 | ... | 2016/12/06 | 2,743 |
| 626522 | ㅎㅎㅎ 넘 웃겨서ㅡ 박*모 긴급 번개래요 20 | ㅡㅡㅡㅡㅡ | 2016/12/06 | 10,441 |
| 626521 | 그알에서 박근혜5촌살해사건 제보 받네요.ㅎㅎㅎ 1 | ㅇㅇ | 2016/12/06 | 706 |
| 626520 | 탄핵현수막 달았는데. . 걱정이 . . 2 | 현수막 | 2016/12/06 | 1,657 |
| 626519 | 이건 아니지 1 | 진호맘 | 2016/12/06 | 516 |