다리만 살짤 나온상태에요
그건 해감이 안된거요?
자유게시판
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바지락해감 바지락입이 완전히 열려야 되는거죠?
된장국 조회수 : 619
작성일 : 2016-11-14 20:17:01
IP : 221.147.xxx.203
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.11.14 8:41 PM (61.81.xxx.22)완전히 열리면 죽은거 아닌가요?
2. 그게
'16.11.14 9:15 PM (182.225.xxx.22) - 삭제된댓글물에 뭐가 둥둥 떠다니거나 바닥에 모래같은게 있으면 해감이 되고 있는 거예요.
저는 꼬막해감은 그래도 잘 되던데
이상하게 바지락은 잘 되지 않아서 걍 포기하고 잘 안사요.
끓는물에 몇개 넣어서 드셔보세요.
모래가 씹히는지 확인하는 수밖에 ㅠㅠ3. ᆢ
'16.11.14 9:19 PM (121.128.xxx.51)해감 잘 안되면 조개 잠기게 물 조금 부어 끓여서 식혀서 껍질 까고 삶은 물에 조개를 씻으세요
조개는 건져내고 물은 모래 가라 앉혀 모래
는 버리고 육수로 사용 하세요4. 저도
'16.11.14 9:52 PM (119.200.xxx.161)바지락 시원한 맛 좋아하는데
된장찌개같은데 넣고 싶어도 못넣어요
된장찌개 국물 떠먹을때 짜글거리는 모래 씹혀서5. 미나리
'16.11.15 8:44 AM (1.227.xxx.238)어두운곳에 하루저녁 두면 된다고 알고 있어요. 근데 보통 해감된걸 사죠 편하게
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