대추고 만들때,껍질 걸러내지않으면 안되나요
작성일 : 2016-11-07 20:57:11
2221385
걸죽한 대추차를 만들고 싶은데요
물컹거리는 건더기도 건져먹게 하고 싶거든요
고를 만드는건 아예 다 죽같고
대추가 살아있는레시피는 대추가 부드럽지가 않자나요
대추고 만드는거처럼 하다가
으깨서 내려주는 작업을 안하고
그냥 더 졸여주면 안될까요
IP : 223.62.xxx.203
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.11.7 8:59 PM
(211.208.xxx.144)
-
삭제된댓글
껍질을 걸러야 목넘김도 좋고 사레들지 않아요.
2. ....
'16.11.7 9:00 PM
(118.38.xxx.231)
-
삭제된댓글
대추 껍질이 의왜로 딱딱하고 거칠어요
3. ..
'16.11.7 9:11 PM
(114.206.xxx.173)
껍질이 입안에 돌아다녀요.
4. 희망
'16.11.7 9:32 PM
(39.7.xxx.157)
체에 비벼서 걸르면 껍질도 어느정도 분쇄되지만
체에 남는 껍질도 있는데 해도 해도 안되는 찌꺼기는
버려야 돼요
대추고 비벼서 내리는게 힘들어서 잘 안하게 되요
5. 어잏후
'16.11.7 10:22 PM
(58.234.xxx.89)
-
삭제된댓글
제가 작년에 그거 하다가 답답해서 숨넘어가는 줄..
하다가 블렌더로 아주 부드러운 죽처럼 갈면 어떨까 싶은데 그땐 그 생각을 못했어서...ㅠㅠ
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