82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

삭히지 않은 홍어회를 먹는 방법을 알려 주세요

저녁 조회수 : 1,330
작성일 : 2016-11-07 17:21:32
홍어회를 한 팩 샀는데, 열어 보니 삭히지 않은거네요.
그냥 초장에 찍어 먹으면 되나요?
IP : 121.182.xxx.194
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.11.7 5:24 PM (49.142.xxx.181)

    일반 회먹듯이 먹는거죠. 초고추장이나 초간장에 와사비 넣고
    깻잎 상추에 마늘 얹고 쌈장하고 회한점하고 같이 드셔도 좋고요.
    채소하고 홍어하고 초고추장 넣고 홍어무침해서 드셔도 맛있을듯...

  • 2. ...
    '16.11.7 5:24 PM (124.49.xxx.100)

    네 그냥 초장이랑.. 마늘절편이랑 쪽파 하얀부분 같이 먹기도 해요.

  • 3. ..
    '16.11.7 5:24 PM (114.206.xxx.173)

    그냥 다른 회같이 드시면 된대요.

  • 4. ..
    '16.11.7 5:25 PM (221.151.xxx.109)

    신김치와 같이 드세요

  • 5.
    '16.11.7 5:25 PM (116.125.xxx.180)

    오이넣고 무침하지 않나요?
    안삭힌거만 먹는뎅
    냉면위에도 있더라구요

  • 6.
    '16.11.7 5:26 PM (211.114.xxx.137)

    안삭힌거면 냄새도 심하지 않을테니...
    그래도 씻은 묵은김치랑. 돼지고기랑. 초장에 찍어 드세요.

  • 7. ...
    '16.11.7 5:28 PM (95.149.xxx.55) - 삭제된댓글

    저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.

  • 8. 무침
    '16.11.7 5:29 PM (180.66.xxx.214)

    삭히지 않은거면 냄새 심하지 않아서 아이들도 먹을 수 있어요.
    초고추장에 갖은 채소 넣고 버무려서 드세요.
    회무침 처럼요.
    마무리로 참기름, 깨 넣어 주고요

  • 9. ...
    '16.11.7 5:29 PM (95.149.xxx.55)

    저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파 오이를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.

  • 10. ㅇㅇ
    '16.11.7 5:44 PM (14.34.xxx.217)

    소금 절여 잔 오이 넣고 미나리 초무침!

  • 11. ....
    '16.11.7 6:02 PM (125.186.xxx.152) - 삭제된댓글

    그냥 놔두면 삭을걸요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1728611 어제는 한복 오 늘은 집값 ᆢ매일매일 4 09:55:41 139
1728610 카카오 네이버 물타기할까요? 아님 좀 내리길 기다릴까요? 5 ㅇㅇ 09:49:50 195
1728609 11살 헥헥 말티즈 원글님 궁금 09:47:44 112
1728608 양은 냄비에 라면 끓여서 뚜껑에 덜어 후후 불어먹고 싶어요 ... 09:47:12 167
1728607 딸아이가 말해주네요 신천지ㅜ 6 ... 09:46:17 842
1728606 댓글부대 오늘 지령은 집값? 12 ㅇㅇ 09:45:22 142
1728605 광대뼈가 돌출되면 관상안좋다더니 4 ㅇㅇ 09:43:55 444
1728604 집값 오르는건 이재명탓이 아니라 문재인탓이죠 19 ㅇㅇ 09:41:40 351
1728603 노견들 산책 시간 얼마가 적당할까요. 4 애견맘 09:38:30 143
1728602 오늘 갑자기 오만가지 일이 꼬이네요 4 ㅜㅜ 09:38:05 360
1728601 이낙연 박병석 윤호중 이었다면 법사위는 국짐꺼 10 .. 09:35:17 389
1728600 돈이 없어 못사면서 9 뻥이요 09:33:26 709
1728599 이 기사 보세요 집값 더 오르겠어요 10 .. 09:32:10 724
1728598 이재명 정부, 신천지 불법행위 들여다본다 21 ... 09:29:43 824
1728597 집값이 너무 올라 좌절 5 ... 09:28:57 724
1728596 상대방이 기분 나빴을까요? 4 222 09:26:26 449
1728595 온라인으로 옷을 구매했는데요..이런경우 4 ^^ 09:25:36 444
1728594 오늘 겸공 윤과 이의 외교비교 ㄱㄴ 09:22:13 341
1728593 작지만 좋은 차, 비싼 국내차로 뭐가 있을까요 11 ㅇㅇ 09:21:18 727
1728592 리박스쿨이 손가락혁명단을 운영했다는건가요? 8 ... 09:20:25 266
1728591 새대통령을 뽑았는데도 아직 윤씨세상에 전세살고 있는 것 같은 5 ㄸㄲ 09:19:35 535
1728590 엄마가 기침을 하는데 6 ㅎㄹㄹㅇ 09:15:48 418
1728589 재벌들 끌려다니며 술도 엄청 마셨다고 9 ㄱㄴㅂ 09:14:48 1,410
1728588 김연아 결혼 잘한것같아요 7 .. 09:14:31 2,093
1728587 돈 25만원 필요 없으니 집값이나 잡으세요 45 ... 09:11:42 1,307