저는 물넣고 냄비에서 삶는데
여러분들은 어떻게 드시나요
저는 밤고구마든 호박고구마든
물넣고 삶는 방식으로해요
좀더 맛있게 먹는 방법 있나요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마 맛있게 찌는법 가르쳐주세요
모모 조회수 : 3,244
작성일 : 2016-11-07 09:30:34
IP : 110.9.xxx.133
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.11.7 9:33 AM (211.227.xxx.58) - 삭제된댓글물에 직접 닿지 않게 찜받침대 올려서 찌기도 하는데
저는 스텐밥그릇 엎어놓고 고구마 올리고 물좀 부어서 쪄요.
나중에 불 끄고 뜸좀 들이다가 뚜껑 열면
물이 다 스텐밥그릇 안에 들어가서 보송한 상태가 되는데
그렇게 해먹는게 제일 맛있더라구요.^^2. .......
'16.11.7 9:36 AM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글못쓰는 냄비에 넣고 뚜껑 닫고 한번씩 뒤집어 주면
시간이 많이걸려 그렇지
군고구마가 되어 식어도 맛있어요3. 질문 그대로
'16.11.7 9:37 AM (116.39.xxx.29) - 삭제된댓글'찌는 법'은 물이 직접 안 닿게 증기로 익히는 거죠.
저는 압력솥에 채반 넣고 쪄요.
작은 건 추가 돌기 시작할 때, 굵은 건(500cc생수병 굵기) 1-2분 쯤 돌게 한 뒤 불끄고
김이 다 빠지면 열어요.4. 밤고구마는 말고
'16.11.7 9:38 AM (203.247.xxx.210)호박고구마 삶기
고구마와 고구마 높이의 1/3정도 물을 넣고 센 불로 시작하여
끓기 시작하면 중불로 줄이고
어느 정도 익었다 싶은 때 불을 아주 약하게하고 1~2 시간 끓입니다
엿고구마가 나옵니다5. ㅇ
'16.11.7 9:42 AM (116.125.xxx.180)압력밥솥에 찌면 맛있어요
6. ᆢ
'16.11.7 9:50 AM (49.167.xxx.246)냄비에 물붓고 찔때는
마지막에 다 익었다싮으면
불을세게해서 수분을 다 날려주세요
탄듯안탄듯7. ㅁㅁ
'16.11.7 9:51 AM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글헌 팬에 물 안넣고
고구마깔고 뚜껑덮고 처음 팬 달궈질만큼만 센불
그다음 약불에 30분이상 둬 버리면
당도 최고 군고구마가 탄생하죠8. 고구마 좋아하시면
'16.11.7 9:55 AM (203.226.xxx.43)전통무쇠 하나 사세요.
물없이 약불에 ..짱입니다
고구마 (밤은 칼집내서 같은방법) 최고 맛있어요.9. 저느
'16.11.7 9:57 AM (124.49.xxx.61)그릴에다 구워요...찐건 맛이 덜하더라구요
10. ...
'16.11.7 12:34 PM (125.186.xxx.13) - 삭제된댓글일반 냄비든 압력솥이든
다시마 한쪽 넣고 찌세요
더 더 맛있답니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 623852 | 순천사시는 분들 ~이정현분위기 어떤지요? 20 | 가고또가고 | 2016/11/30 | 3,539 |
| 623851 | 박지원 홈페이지 트레픽 초과됨 15 | ........ | 2016/11/30 | 2,665 |
| 623850 | 뉴스타파ㅡ朴,조건부퇴진,여야의 셈법은? 3 | 좋은날오길 | 2016/11/30 | 527 |
| 623849 | 아침에 국민의당 의원들한테 전화 돌려요, 우리. 1 | 00 | 2016/11/30 | 413 |
| 623848 | 이수정 교수의 사이다 9 | 찰리호두맘 | 2016/11/30 | 3,284 |
| 623847 | 무릎 아래까지 오는 패딩 6 | 00 | 2016/11/30 | 2,849 |
| 623846 | 교회다니시는분께 여쭤요~십일조~ 12 | 믿음 | 2016/11/30 | 1,950 |
| 623845 | 개헌 입에 올리는 야당 . 새누리들 12 | 사탕별 | 2016/11/30 | 1,005 |
| 623844 | 그런데 임기단축에 관한 질문이 있는데요 4 | 햐야 | 2016/11/30 | 291 |
| 623843 | 박지원이 똑똑? 무덤 팠습니다 덤탱이 다 ~ 5 | ㅇㅅㅇ | 2016/11/30 | 2,289 |
| 623842 | 초등 고학년 남자아이 방한부츠 괜찮을까요? 6 | 방한용품 | 2016/11/30 | 847 |
| 623841 | 전 개헌 필요하다고 생각합니다 29 | .. | 2016/11/30 | 1,870 |
| 623840 | 응징을 체감시켜 가 뭔 말인가요? 8 | 솔선을 수범.. | 2016/11/30 | 687 |
| 623839 | 모자란데다 사악하기까지 3 | ... | 2016/11/30 | 710 |
| 623838 | 호남쪽은 무슨 뉴스보나요? 5 | ㅇㅇ | 2016/11/30 | 572 |
| 623837 | 안면 지루성 피부염 경험해 보신 분 14 | 도와주세요... | 2016/11/30 | 7,109 |
| 623836 | 말빨, 말재주는 타고 나는 건가요? 1 | ㅛㅛ | 2016/11/30 | 1,624 |
| 623835 | 현재 탄핵가능성과 개헌에 관한 한겨레 기사 10 | 탄핵가결 | 2016/11/30 | 960 |
| 623834 | 대구 서문시장과 박근혜 6 | ... | 2016/11/30 | 1,898 |
| 623833 | 박태환 선수를 출전시키기 않으려고 하는 이유 13 | arhet | 2016/11/30 | 5,197 |
| 623832 | 이정현이 손가락에 10 | 어떻게든 | 2016/11/30 | 2,398 |
| 623831 | 건강보험료 잘 아시는 분 ..이거좀 봐주실래요? 4 | Rrr | 2016/11/30 | 1,225 |
| 623830 | (끌어올립니다) 긴급 82쿡 여론조사 1 | ... | 2016/11/30 | 719 |
| 623829 | 남편한테 정 떨어지는데 제가 비정상인가요? 22 | ㅇㅇ | 2016/11/30 | 5,290 |
| 623828 | 이재명, 반기문 제치고 첫 '2위' 등극 13 | 샬랄라 | 2016/11/30 | 1,833 |