지인이 주셨는데, 냉장실에 넣어 두고 너무 바빠서 담그질 못 했어요, 계속...
여기는 유럽이라 아무 데서나 배추 구하기도 쉽지 않고요...ㅠㅠㅠ
김치를 꼭 담가 먹고 싶은데, 이런 배추로 담가도 될까요?
혹시 완전 상한 걸까요?
냄새는 이상하진 않아요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절임배추 5일 정도 냉장보관했는데, 잎사귀 부분이 거의 누래졌는데요...
김치 조회수 : 1,246
작성일 : 2016-11-06 00:12:26
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
IP : 78.250.xxx.71
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 괜찮아요
'16.11.6 3:29 AM (118.36.xxx.216)저희는 사다가 냉장고 말고 실온에 뒀었는데 발효가 좀 진행 된 거 같았는데 아깝다고 찌개라도 끓여먹자 그러면서 버무렸는데 맛있게 됐었어요. 냉장보관 하셨으면 괜찮아요
2. 꼭
'16.11.6 6:13 AM (119.70.xxx.159)씻어서 담그세요.절임배추는 24시간 안에 각종 세균이 생깁니다.
그냥 담그면 김치가 물러질 수 있으니 꼭 세번 정도 헹궈서 물 빼고 하세요.
씻어서 싱거워졌다면 김치속을 조금 더 짜게 하면 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 614648 | 이와중에 죄송. 이스트보관 2 | 하야하라 | 2016/11/06 | 478 |
| 614647 | 이와중에.죄송..사상 최고 몸무게 경신하고 있어요..ㅜㅜ 25 | 00 | 2016/11/06 | 4,135 |
| 614646 | 우병우 포토라인 31 | .... | 2016/11/06 | 8,485 |
| 614645 | 문화체육관광부 예산 집행을 전부 막아야합니다. 1 | ㅇㅇ | 2016/11/06 | 535 |
| 614644 | 나이들어가면 점점 치아가 돌출되나요? 15 | young .. | 2016/11/06 | 6,667 |
| 614643 | 뉴욕타임스, 박근혜 검찰 조사 응할 수도 | light7.. | 2016/11/06 | 364 |
| 614642 | 곱게 늙읍시다 5 | 모두 | 2016/11/06 | 1,728 |
| 614641 | 누가 미대통령되는게 한국국민들에 유리한가요? 7 | ㅇㅇ | 2016/11/06 | 1,329 |
| 614640 | 어제 광화문 후기 11 | 모리양 | 2016/11/06 | 3,381 |
| 614639 | 오늘 남편이 | 궁금맘 | 2016/11/06 | 631 |
| 614638 | 청국장 보관 어떻게 해요? 4 | ㅇ | 2016/11/06 | 857 |
| 614637 | 우울증으로 낮이 더 힘드신분 계신가요~~ 12 | 휴~~ | 2016/11/06 | 4,894 |
| 614636 | 분노한 20만 서울시민 광화문 광장 집회 스케치 총정리 2 | 우주의 기 | 2016/11/06 | 1,581 |
| 614635 | 우병우 2 | 한심 | 2016/11/06 | 1,295 |
| 614634 | 백합향수는 넘 진하면 구린내가 나네요.-.- 5 | ... | 2016/11/06 | 1,824 |
| 614633 | (이와중에죄송) 미국 급히 가야하는데요. 저렴한 도시좀 알려주세.. 8 | 슈만 | 2016/11/06 | 1,427 |
| 614632 | 영국 BBC, 박근혜 퇴진 시위 주최측 추산 20만 명 운집 1 | light7.. | 2016/11/06 | 1,461 |
| 614631 | 11월 5일 jtbc 손석희 뉴스룸 3 | 개돼지도 .. | 2016/11/06 | 1,731 |
| 614630 | 남편 이직으로 같이 내려가자는데요.. 18 | ㅇㅇ | 2016/11/06 | 6,624 |
| 614629 | 중3 2학기 기말 시험 | 중3맘 | 2016/11/06 | 896 |
| 614628 | 세월호 7시간 5 | ^^ | 2016/11/06 | 2,115 |
| 614627 | 속터지는 대구사위래요ㅎ 12 | 엠팍 | 2016/11/06 | 5,127 |
| 614626 | 혹시 옥중화 보시는 분들.. 여주 말투가.. 2 | ㄷㄷ | 2016/11/06 | 1,232 |
| 614625 | 구스이불커버 문의 4 | 꿀잠 | 2016/11/06 | 1,677 |
| 614624 | 농어촌, 섬지역 초등교사 가산점 20% 주어서 남자로만 뽑을것 1 | 가산점20%.. | 2016/11/06 | 1,411 |