박근혜 최순실 사태에 개탄하고 분노하는 소시민입니다
이런 시국에 이런글 올려서 죄송합니다만...
맨날 그저 그런 집밥만 해먹다가 요즘 박나래씨의 감바스와 백선생의 홍합밥에 푹빠졌거든요
이런 간단하면서도 고급진(?) 특별스럽게 느껴지는 요리를 더 배워서 활용해보고 싶어요
술을 마셔도 바깥 음식점보다는 집에서 대충 차려 마시는편이라
어떤 메뉴가 있는지 잘 모르는 편이라 요리가 늘지도 않구요
조만간 지인들불러 한상 차려 대접할 일이 있는데
그때 활용가능한 그런 요리, 이름이라도 한가지씩 알려주시면 검색해보겠습니다
미리 감사드려요
저런 음식에 끌리네요
한식은 힘들게하고도 실패하는경우도 많고 맛내기도 어려운데
저런건 쉬우면서도 한끼해결되고 무엇보다 가족들이 대단한 음식한거처럼 좋아하니까
지중해식식단에 눈을 돌리게 되요
좀 배우고싶은데 찾아봐도 잘 없더라구요
지중해식식단이나 유럽가정식하는 레스토랑들을 다니면서 여러음식을 먹어보는게
좋은 방법일듯해요
부르게스타, 과카몰리, 화히타, 등등 다 비슷하긴 한데 전 요렇게라우감바스랑 해서 와인이랑 서브하니 좋아하더라구요. 그래도 밥은 있어야 좋을 것 같아서 마트에서 냉동 새우밥 사다가 3-4인붐 한반에 볶아 뷔페처럼 덜어먹게 하고 연어샐러드 내니 한거 없이 고급져 보였어요. 오븐 있으시면 닭봉 간장 구이도 간편하고 좋아요. 뭔가 본격적인 식사초대 아니고 약간 캐주얼한 모임이라면 추천함다.