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냉동 고등어에서 하얀액 같은것이 나오는데 뭐죠?

^^* 조회수 : 2,768
작성일 : 2016-10-12 15:05:57

어제 후라이팬에서 기름없이 종이호일깔고 굽는데

 

하얀액이 고등어 몸 전체에서 나오네요

 

찝찝해서 안 먹엇어요

IP : 222.112.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.10.12 3:21 PM (49.142.xxx.228)

    육즙이죠. 얼리면 나오는
    냉동 삼겹살도 구우면 하얗게 나오잖아요.
    먹어도 되는 겁니다.

  • 2. ...
    '16.10.12 3:32 PM (223.62.xxx.209)

    에고고...

  • 3. ...
    '16.10.12 4:04 PM (110.70.xxx.113) - 삭제된댓글

    아이고...

  • 4. ㅁㅇㄹ
    '16.10.12 4:12 PM (218.37.xxx.158)

    소금이 단백질하고 뭉쳐서 하얗게 나오는거 아닐까요?

  • 5. ...
    '16.10.12 4:13 PM (211.252.xxx.11)

    기름 육즙인거네요 저는 기름기라고 생각했어요

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