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튀김과 전?

... 조회수 : 1,089
작성일 : 2016-10-12 11:19:05

뭐가 더 어렵나요?


튀김과 전

IP : 14.33.xxx.242
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '16.10.12 11:20 AM (175.126.xxx.29)

    튀김이 좀 더 어렵지 않을까....
    뒷처리도 부담스럽고

  • 2. ....
    '16.10.12 11:20 AM (112.220.xxx.102)

    전 　　　

  • 3. 저는
    '16.10.12 11:20 AM (121.131.xxx.118) - 삭제된댓글

    튀김이요. 기름이 튀어서 약간 무서움

  • 4. ..
    '16.10.12 11:20 AM (210.90.xxx.6)

    저는 튀김이 더 어려워요.
    튀김옷 반죽하는것도 어렵고 기름튈까 무서워서요.

  • 5. ..
    '16.10.12 11:25 AM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    튀김이 어렵습니다.

  • 6. ..
    '16.10.12 11:28 AM (110.13.xxx.141)

    튀김요
    기름도 많이 남아서 곤란하고

  • 7. ....
    '16.10.12 11:30 AM (211.110.xxx.51)

    시간은 튀김이 덜 걸리고
    완성도는 튀김이 더 어렵습니다
    만들자마자 먹는지 만들어놓고 며칠씩 먹는지에 따라 호불호가 갈립니다

  • 8. 전은 그럭저럭
    '16.10.12 11:41 AM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    다 붙여내지만
    튀김의 겉바삭 속촉촉은
    제대로 못하는 사람이 많아요.

  • 9. 전은 그럭저럭
    '16.10.12 11:41 AM (218.52.xxx.86)

    다 부쳐내지만
    튀김의 겉바삭 속촉촉은
    제대로 못하는 사람이 많아요.

  • 10. ㅁㅁ
    '16.10.12 11:52 AM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글

    튀김이 번거롭지요

  • 11. 당연히 전이 쉬움
    '16.10.12 12:42 PM (180.66.xxx.214)

    두 개 중 할거 고르라면 당연히 전 입니다.
    대형 후라이팬에 하면 뒤집을 새도 없이 후다닥 끝나요.
    튀김이 빠른 시간 내에 된다구요?
    업소용 커다란 기름솥도 없는 가정집에서요?
    24센티 큰 냄비에 기름 부어 튀겨도, 동시에 몇 개 못 튀겨내요.
    번거롭게 같은거 두 번씩 튀겨내야 하구요.
    기름 무섭게 파파팍 튀어요.

  • 12. 커다란 튀김솥 없어도
    '16.10.12 2:28 PM (175.201.xxx.80)

    반죽만 잘하면 튀김이 더 빠르죠.
    기름 무섭게 파팍 튀는 건 물이 기름에 들어갔거나
    오징어같은 거 아니면 튀길 일 없어요.

    튀김의 바삭함은 기름 온도와 반죽에 따른 겁니다.
    기름양만 식용유 한통 들이붓는다는 거
    실력이 부족해서죠

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